Gyors, kelesztés nélküli almafánk: a sütőpor igencsak megkönnyíti a dolgod
Kezdd ezzel a pofonegyszerű almafánkkal a farsangi szezont! Kezdők is bátran kipróbálhatják.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Január 6-án, vízkereszt napján kezdődik a farsang, ezzel együtt pedig a fánkszezon is. Ha nincs időd dagasztani, keleszteni, vagy tartasz a klasszikus szalagos fánktól, akkor válassz egy egyszerűbb, de isteni receptet! A pillekönnyű, csodás ízű almás változatban nem fogsz csalódni.
Almafánk
Hozzávalók
- 35 dkg liszt
- 4 db alma
- 2 evőkanál cukor
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
Az almákat hámozd meg, reszeld egy tálba, és nyomkodd ki a levét. Szórd meg fahéjjal, vaníliával, cukorral, rakd hozzá a tojást, a sütőport, és annyi lisztet, hogy könnyen kezelhető, rugalmas tésztát kapj. Rakd át lisztezett felületre, nyújtsd ki, és tetszőleges nagyságú pohárral vagy kiszúróval szaggasd ki.
Egy nagyobb lábosban vagy serpenyőben melegíts olajat, majd rakd bele a tésztát. Először lefedve süsd, majd amikor az alja megpirul, fordítsd meg, és süsd meg a másik felét is aranybarnára fedő nélkül. Szedd papírtörlőre, és csepegtesd le az olajat. Porcukorral megszórva vagy lekvárral kínáld.
A spanyolok fahéjas fánkja, a churros is fantasztikus csemege. Az égetett tésztát sem bonyolult elkészíteni.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
