8 hűsítő, citromos édesség kánikulai napokra: muffin, fagyi és torta is van köztük

Nyáron semmi sem esik jobban egy adag hűsítő, citromos édességnél.

Frissítő, citromos édességek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Bár a citromos édességeket minden évszakban szeretjük, nyáron van az igazi szezonjuk. A savanykás, hűsítő finomságok valódi felüdülést jelentenek a nagy melegben, főleg, hogy nagy részüket még sütni sem kell, hanem jól behűtve a legfinomabbak.

Legyen szó fagyiról, sütőben sütött vagy hűtőben összeállított tortáról, esetleg egy könnyű muffinról, a citromos édesség minden formájában telitalálat. Ha a gyümölcs héját is fel kell használni a recepthez, érdemes biofajtát választani, amelyet biztos, hogy nem kezeltek vegyszerrel.

Citromos édességek

Egy meleg nyári estén a legjobb dolog az erkélyen ülni, és egy savanykás pohárkrémet kanalazni. Ha valami komolyabb alkalomra készülsz, ebben a válogatásban tortákat is találsz. Ha pedig elmúlt a nyár, akkor sem kell szomorkodnod: a citromos édességek nem szezonálisak, így akár szakadó hóesésben is nyugodtan elkészítheted őket.

Készítsd el a citromfagyit joghurttal a bolti ár töredékéért! Fagyigép nem is kell hozzá.
A savanykás citromtorta sütés nélkül készül. Az alja roppanós kekszréteg, amelyre gazdag, mascarponés krém kerül.
Készítsd el a citromtortát gluténmentesen! A hagyományos technikával készült piskótalapokba most rizsliszt kerül.
Az apró citromos muffinok semmi munkával készülnek, és a gyerekek is imádják őket.
Ez a kanalazni való citromos pohárkrém habtejszínnek és görög joghurtnak köszönheti a selymes állagát.
A hagyományos piskótatekercs nyári változatába gazdag citromkrém kerül. Ezekkel az arányokkal lesz tökéletes a tészta.
Az olasz citromos süti különlegessége a tetejére csorgatott sűrű, savanykás máz.
Ehhez a joghurtos, citromos tortához a sütőt ugyan be kell kapcsolni, cserébe viszont elképesztően könnyű, ugyanis tésztája nincs is, csak a lágy krémből áll az egész.

A fánksütés is lehet kellemes nyári időtöltés!

A görögök fánkja mézzel és naranccsal készül, és pillanatok alatt elfogy a tányérról. Nézd meg, hogyan készítheted a legfinomabbra!

Nyárias görög fánk puha kelt tésztából: mézzel lelocsolva még édesebb

A puha kelt tésztából készült görög fánk méztől és narancstól lesz édes és illatos.

Elolvasom

(Képek forrása: Getty Images Hungary) 

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük