Hűsítő nyári citromfagyi gép nélkül: joghurttal készítve lesz igazán finom
Joghurttal készítve lesz a legfinomabb a savanykás, házi citromfagyi.
A meleg nyári hónapokban nem is kell finomabb egy nagy adag hűsítő, joghurtos, házi citromfagyinál. Fagyit sokféleképpen készíthetsz otthon, és érdemes megtanulni: akár vegán változatról beszélünk, akár inkább tejeset készítesz, sokkal olcsóbban ki fogsz jönni, mintha a fagyizóban vagy a boltban vásárolnád.
Házi citromfagyi joghurttal
Hozzávalók 6 adaghoz
- 10 dkg cukor
- 3 dl habtejszín
- 2.5 dl görög joghurt
- 2 citrom
Elkészítés:
A citromok héját egy finom reszelőn reszeld a joghurtba, majd csavard hozzá a gyümölcsök levét is. A jól behűtött tejszínt verd kemény habbá, és forgasd a citromos joghurtba. Végül cukrozd meg ízlés szerint. Robotgéppel verd még néhány percig, amíg az egésznek jó habos állaga lesz, majd öntsd egy olyan formába vagy dobozba, ami befér a fagyasztódba. Lefedve tedd a mélyhűtőbe legalább hat órára.
Mindenmentesen is készíthetsz fagyit: a málnasorbetben nincs tej, cukor helyett pedig banántól édes.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept