Így készíthetsz egészséges, cukormentes vegán fagyit: fagyasztott banán az alapja
Szinte hihetetlen, hogy a fantasztikusan krémes és mennyei banános fagyi csupán három hozzávalóból készül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Fagyasztott gyümölcsökből is könnyedén összedobhatsz egészséges desszertet. A banán édes, így külön cukor nem is kell hozzá. A kissé fanyar, antioxidánsokban gazdag áfonya pedig fokozza az ízélményt. Édesszájúaknak legalább olyan kitűnő választás, mint a vegán étrendet követőknek.
Vegán banánfagyi
Hozzávalók 4 személyre
- 3 db banán
- 1 bögre áfonya fagyasztott
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- néhány áfonya a díszítéshez
Elkészítés:
A banánokat hámozd meg és karikázd fel. Tedd egy tálba, és rakd a fagyasztóba legalább három-négy órára vagy akár egy éjszakára.
Dobd a banánokat az áfonyával együtt egy turmixgépbe vagy egy nagyobb teljesítményű konyhai robotgépbe, és add hozzá a vaníliakivonatot. Dolgozd össze körülbelül öt-hat perc alatt. Akkor az igazi, ha jó krémes.
Töltsd a masszát egy tárolóedénybe, és tedd vissza a fagyasztóba legalább két órára. Tálalás előtt néhány perccel érdemes kivenni a fagyasztóból, és szobahőmérsékleten pihentetni. Így szebben tudod adagolni. Végül díszítsd néhány szem áfonyával.
Csupa növényi hozzávalóból készítheted el a lágy, selymescsokimousse-t is.
Nagyon krémes, csokis chiamousse: nem tudod majd abbahagyni
A klasszikus csokimousse sok vajjal, tojással és tejszínnel készül, de ha valami könnyedebbre és egészségesebbre, mégis hasonlóan krémesre vágysz, akkor készítsd el ezt a chiamagból készült változatot.
Elolvasom
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
