Frissítő citromos pohárkrém görög joghurttal: semmi munkával készül a krémes desszert
Itt a hűsítő édességek ideje! A joghurtos, citromos pohárkrém kellemesen savanykás, igazi frissítő desszert.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ennek a habos, joghurtos-citromos pohárkrémnek egyszerűen lehetetlen ellenállni. A hűsítő édességet csak össze kell keverni, és utána hagyni, hogy az ízei a hűtőben érjenek néhány óra alatt össze. Sűrű görög joghurtot használj hozzá, hogy még finomabb legyen.
Joghurtos-citromos pohárkrém
Hozzávalók 4 adaghoz
- 25 dkg görög joghurt
- 7.5 dkg cukor
- 5 dkg vaj
- 2 tojássárgája
- 2 citrom
- 1 dl hideg habtejszín
- 1 teáskanál vaníliaaroma
Elkészítés:
A tojássárgákat keverd ki a cukorral, majd add hozzá a vaníliaaromát és citromok kifacsart levét. Kanalazd egy kisebb lábosba, és alacsony lángon kevergesd, amíg besűrűsödik. Ekkor húzd le a tűzről, keverd bele a vajat, és hagyd kihűlni.
A jól behűtött tejszínt verd habbá, és óvatosan forgasd össze a kihűlt joghurtos keverékkel. Oszd el poharakban, reszelj minden adag tetejére citromhéjat, és tedd be a hűtőbe két-három órára, hogy az ízei összeérjenek.
Hasonlóan finom pohárdesszert az epres panna cotta is.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
