Villámgyors csokihab semmi munkával: mascarpone is kerül a krémbe

Ezzel a mennyei mascarponés csokihabbal mindössze tíz perc munka van, az eredményért pedig mindenki odáig lesz.

csokihab
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha szívesen készítesz gyors pohárkrémeket, a mascarponés csokihab a te recepted. Mindössze tíz perc munka van vele, utána pedig poharakba adagolva a hűtőben várja ki, amíg összeérnek az ízei.

Mascarponés csokihab

Hozzávalók 4 pohárhoz

  • 20 dkg étcsoki
  • 10 dkg mascarpone
  • 5 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A csokiból egy kockát tegyél félre, a többit olvaszd fel, A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot. A sárgájához add hozzá a cukrot, és robotgéppel keverd addig, amíg teljesen kifehéredik. Ekkor add hozzá a mascarponét, az olvasztott csokit, ezeket még robotgéppel keverheted el vele, végül óvatosan, több részletben forgasd össze a tojásfehérjével. Adagold poharakba, reszeld a tetejére a félretett csokit, és tedd a hűtőbe legalább két órára.

Ha igazán szép desszertet szeretnél kínálni, hasonló pohárkrémet állíthatsz össze háromféle csokiból.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük