Így egyél többet kevesebb kalóriából: ugyanolyan finom marad, csak nem hizlal
Extra hatékony kalóriaspórolási trükköket mutatunk.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egy diéta elején sokaknak gondot jelenthet, hogy az adagok összemennek, hiszen kevesebb kalóriabevitellel törvényszerűen kevesebb étel jár, nem igaz? Nem, egyáltalán nem.
A módszer titka, hogy az alacsony energiasűrűségű alapanyagok helyett magas energiasűrűségű, vagyis olyan alapanyagokat kell választani, melyekben a fajsúlyukhoz képest kevés a kalória. Ezek az ételek általában a magas víz- és rosttartalmú zöldségek és gyümölcsök. Azonban a technika nem írható le annyival, hogy egyél a hamburger helyett salátát, ennél sokkal kisebb módosításokról van szó, melyek mégis rengeteget változtatnak végül az ételek kalóriatartalmán, míg az ízükön semmit sem rontanak.
Több étel, kevesebb kalória
Az alábbi kalóriaspóroló trükkök segítségével úgy ehet lényegesen többet az ember, hogy közben csökkenti a kalóriabevitelt. Ezeket a tippeket azok is alkalmazhatják, akik csak kicsit szeretnének lecsippenteni a súlyukból, vagy lassan kezdenék az életmódváltást.
A bal oldalon tejes-vajas krumplipüré látható, melynek 100 grammjában 360 kalória van, a jobb oldalon a mennyiség nem változott, azonban a fele krumpli helyett puhára főzött karfiol került a masszába. Majdnem 180 kalóriával lett kevesebb a végeredmény.
A baloldali képen 200 gramm bulgur látható, a jobb oldalon ugyanennyi karfiolrizs. A főtt bulgurból ennyi 160 kalóriát tartalmaz, míg a főtt karfiol ennek csak a negyedét, nem egészen 40-et.
Az egyik legjobb módszer arra, hogy az ember többet ehessen kevesebb kalóriából, ha a tészta mennyiségét csökkenti, míg az egészséges, friss alapanyagokat tartalmazó köretét növeli. Az első képen 100, a másodikon 40 gramm tésztából készült el az étel. 200 kalóriát lehet így csalni, közben pedig többet eszik az ember. Teljes kiőrlésű tésztával még egészségesebbé tehető az étel.
A pizza semmilyen fogyókúrába sem fér bele, de ha az embert elkapja a sóvárgás, tortillával jól helyettesíthető. Teljes kiőrlésű tortilla is használható, hogy egészségesebb legyen a végeredmény, és sajtból is alkalmazható zsírszegény változat. A feltétek jól variálhatóak, és a kalóriamennyiség összehasonlíthatatlan, közel 1000 kalóriát lehet így spórolni.
Bár a cukkininek ízre köze sincs a bagetthez, az alábbi fogás mégis jól mutatja, mennyivel kevesebb kalóriával készíthetőek el hasonló ételek A bagett cukkinire cserélése 400 kalória mínuszt jelent. A cukkini ráadásul jó választás, mert eléggé semleges hozzá az íze, hogy gyakorlatilag akármit helyettesíthessen, és a kalóriatartalma is igen alacsony, káliumtartalma viszont magas, így vízhajtó tulajdonsága miatt különösen jót tesz a diétának.
A rizspapír-tésztalap jó választás lehet a hagyományos tortilla vagy tésztakorong helyett egyes wrapekhez. Ráadásul cukorbetegek is fogyaszthatják, mivel félig rizs-, félig tápiókalisztből áll. Egy 22 centis lap mindössze 50 kalóriát tartalmaz. A tavaszi tekercshez csak egy kis salsaszószra és tetszés szerinti zöldségekre van szükség.
Kétszer akkora adag, feleannyi kalória, az egyetlen különbség a felhasznált olaj mennyisége. A sütőben készült sült krumplit elég pár spriccelésnyi olajjal lefújni, ezért 100 grammja mindössze 90 kalória, míg a serpenyős változat rengeteg zsiradékot szív magába sülés közben, ezért 100 grammra nagyjából 300 kalóriát kell számolni.
Az étcsokoládé nem feltétlenül árt a fogyókúrának - minden a mértéken múlik -, viszont a tejcsokoládé bizony káros, mert rengeteg hozzáadott cukrot tartalmaz. Azonban ha az ember nem bír a kísértéssel, érdemes egészséges gyümölcsökkel, eperrel vagy áfonyával együtt fogyasztani. Minél édesebb a gyümölcs, annál nyugodtabban használhatsz keserűcsokit a tejcsoki helyett. Ez még a koleszterinszintnek is használ.
A cover kép forrása: Getty Images
OLVASD EL EZT IS!
- fogyókúra
- egészséges étkezés
Egészséges, diétás, finom wrapek: alacsony szénhidráttartalmú vacsorákat mutatunk
