8 szívvédő, gyulladáscsökkentő zöldség isteni mediterrán pestókhoz: tele vannak vitaminokkal
Antioxidánsokban, kalciumban, káliumban is gazdagok ezek a növények. Készíts belőlük pestót is!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A zöldségek, különösen a zöld levelesek rendkívül hasznosak a szervezet számára a bennük levő megannyi antioxidáns, vitamin, ásványi anyag miatt, egészségügyi előnyeiket érdemes minél gyakrabban kihasználni.
A leveses zöldségek a bennük levő tápanyagok révén gyulladáscsökkentő, a szív egészségét és a sejteket védő hatással bírnak az emberi szervezetre nézve.
Remek forrásai többek között a káliumnak, a kalciumnak, a karotinoknak, a C-vitaminnak vagy éppen a vasnak, így betegségmegelőzésben verhetetlenek.
Zöldségek pestókhoz
A zöld leveles zöldségek számos módon elfogyaszthatók, nyersen, többek közt szendvicsekre vagy salátákba téve, de akár köretként, főzelékként, levesként, curryk hozzávalójaként is megállják a helyüket. A pestók ugyancsak remek felhasználási módot jelentenek, hiszen így nyersen, aprítva sokkal intenzívebb ízekkel is számolhatsz a vitaminok mellett.
A spenót kifejezetten gazdag A- és K-vitaminban, vasban, mangánban. Bár sokan főzeléknövényként gondolnak rá, isteni finom pesto is készülhet belőle, amelyhez mindössze pár alapanyag kell, némi olajos mag, sajt és fokhagyma. De az egészséges petrezselyem is dob rajta!
Fotó: Lilechka75 / Getty Images Hungary
A spenóthoz hasonló arányokat használva készülhet a pesto mángoldból is. A leveles zöldben sok kálium, A- és K-vitamin, flavonoidok találhatók, melyek sejtvédő, gyulladáscsökkentő hatással bírnak, segítenek a vércukorszint stabilizálásában is. Főzelék, saláta is készíthető belőle.
Fotó: Martina Unbehauen / Getty Images Hungary
A rukkola remek kálium-, K- és A-vitamin-forrás, csökkenti a magas vérnyomást, ráadásul isteni ízével a mediterrán fogások elmaradhatatlan eleme. Minden tésztát és salátát feldob, de a pestót is próbáld ki belőle fenyőmaggal, fokhagymával!
Fotó: Liudmila Chernetska / Getty Images Hungary
A fodros kel maga az egészség, igazi A-, C- és K-vitamin-bomba, lutein- és karotintartalma védi a sejteket. Ne csak frankfurti levesbe vagy főzelékbe tedd, próbáld ki a belőle készült pestót! Kis citromhéjjal, mandulával igazán izgalmas.
Fotó: Anna_Shepulova / Getty Images Hungary
A medvehagyma kimondottan jó C-vitamin-forrás, de K-vitaminban, káliumban, szelénben és kéntartalmú vegyületekben is gazdag. Vírusellenes, emésztéssegítő, szívvédő hatású, vérnyomás-problémával is javasolt. A pesto pedig mennyei belőle.
Fotó: Westend61 / Getty Images Hungary
A csalánlevél nemcsak teljesen ingyen beszerezhető a túra során, de hasznos anyagai közé tartozik többek közt a vas, a klorofill, a B- és C-vitamin is. Vízhajtó, gyulladáscsökkentő teák alapanyaga, de pestóba is illik. Ehhez forrázd le a leveleket, aprítsd és ízesítsd!
Fotó: dulezidar / Getty Images Hungary
A borsmenta is kiváló gyógynövény, puffadásgátló, emésztéssegítő, gyulladáscsökkentő hatása miatt sokan fogyasztják teáját. Zöldborsóval párosítva elképesztően finom, igazi nyári ízvilágot garantál, ami nem csak egytálételekben, de pestóban is kihasználható.
Fotó: Mariha-kitchen / Getty Images Hungary
A pesto a leggyakrabban bazsalikomból készül, amit akár otthon is elkészíthetsz. A C-vitaminban gazdag, emésztésjavító, szívvédő fűszernövény szinte megidézi Olaszországot egy házi pestóban, fokhagymával, fenyőmaggal készítve.
Fotó: jhoenack / 500px / Getty Images Hungary
(Képek: Getty Images Hungary.)
Nézz tovább: szeléntartalmú ételeket mutatunk
A szelén a kutatások szerint csökkenti a rákos megbetegedések rizikóját, de a pajzsmirigy hormontermelését is segíti. Természetes forrásokból is könnyen bevihető!
Rákellenes, immunerősítő, és a pajzsmirigyet is segíti: 10 étel, ami tele van szelénnel
Nézegess képeket!
Elolvasom
Prémium vitaminok szerves forrásából
Fedezd fel a BioTechUSA új, prémium étrendkiegészítőit, melyeket a természet által inspirált hatóanyagok gondos válogatásával alkottunk meg a szervezetünk optimális működésének támogatására. A funkcionális termékek tökéletesen kiegészítik egymást, így teljeskörű megoldást nyújtanak a legmagasabb szintű napi rutinhoz.
Promóció
- pesto
- zöldség
- egészséges étkezés
- egészséges táplálék
- szívvédő
- szívbarát diéta
- antioxidáns
- gyulladáscsökkentő
- Életmód
OLVASD EL EZT IS!
- egészséges
- fáradtság
10 étel, ami pótolja a káliumot: csökkentik a vérnyomást és a fáradékonyságot
- szívroham
- magas vérnyomás
Csökkenti az infarktus esélyét, ha mindennap fogyasztod - 10 kötelező, szíverősítő étel
