Kipucolja a bélrendszert, segíti a fogyást, és egész nap eltelít: 8 isteni húsmentes fogás

Rostokban, fehérjékben és tápanyagokban gazdag, ízletes hús nélküli fogásokat mutatunk.

Húsmentes fogások
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Disznótoros, csülök, töltött káposzta, gulyás, paprikás csirke: a magyar konyha egyik jellegzetessége a húsételekben rejlik, és bár már a nevüket olvasván is bizonyára összefut a nyál a szádban, mégis érdemes hetente két-három húsmentes napot beiktatni, már csak a környezet érdekében is.

A húsos ételeken kívül is van élet, hiszen számos olyan alapanyaggal dolgozhatsz, ami amellett, hogy olcsó, magas tápanyagtartalommal bír, és a fogyásban is segít.

Isteni húsmentes fogások

Az alábbi húsmentes ételek egytől egyig izgalmasak, magas fehérje- és rosttartalmuk révén kipucolják a bélrendszert, sokáig eltelítenek, valamint biztosítják az anyagcsere megfelelő működését, ami alapja annak, hogy a mérleg nyelve kevesebbet mutasson.  

A hamis töltött káposzta alapját a rizs, a gomba és a hagyma adja, mellé pedig paradicsomszósz kerül. Oregánóval, kakukkfűvel és fokhagymával isteni fogás készíthető. Mutatjuk hozzá a receptet.
A szemet gyönyörködtető céklapizzát egyszerűen elkészítheted és mesterséges színek nélkül is nagyon jól mutat. A tésztája céklából, karfiolból, zabpehelyből és sajtból áll, így még kelesztened sem kell. Kattints ide a receptért!
A húsmentes töltött padlizsán főételként is megállja a helyét, a töltelék paprikából, paradicsomból, petrezselyemből és fűszerekből áll. Mutatjuk a receptet!
A sajtos-petrezselymes rizsgombóc, az arancini maradék főtt barna rizsből is elkészíthető és különböző zöldségekkel felturbózható. Házi szósszal remek főétel lehet, Kattints ide a receptért!
Fotó: LauriPatterson / Getty Images Hungary
Az a jó a zöldséges rakottasokban, hogy szinte bármilyen zöldséggel elkészíthető. Ha táplálóbb ételt szeretnél belőle rittyenteni, teljes kiőrlésű pennével vagy valamilyen más gabonafajtával keverd, például bulgurral. Kattints ide a receptért!
Már egy zöldségből is isteni krémleveseket főzhetsz, hát még több friss finomságból. Spárgával, spenóttal, borsóval biztos a siker. Amellett, hogy rengeteg tápanyagot tartalmaz, magas rosttartalma révén sokáig eltelít. Mutatjuk hozzá a receptet.
A fűszeres céklafasírt olaj nélkül, mártogatóssal, salátával könnyű ebéd vagy vacsora lehet. A céklát répával, rizsliszttel és fűszerekkel keverd. Kattints ide a receptért!
Remek egytálétel a sült zöldségekkel kever kuszkusz saláta, amit gránátalma magokkal dobhatsz fel. Mutatjuk hozzá a receptet!
Fotó: vaaseenaa / Getty Images Hungary

Borító- és ajánlóképek: Getty Images Hungary

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük