Nem hizlalnak, és nincs bennük glutén: 10 finom köret ebédhez
Olcsóak, könnyen elkészíthetőek, és a fogyást is támogatják.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Nem kell, hogy a diétád csupán salátalevelekről és natúr csirkemellről szóljon. Számos olyan isteni fogás létezik, amik egészségesek, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, és amelyek a fogyókúrába is könnyedén beépíthetők.
Életmódváltás során a gyors felszívódású szénhidrátokra kiemelt figyelmet kell szentelned, így a fehér lisztekből készült tészták, a keményítőben gazdag krumpli vagy a fehér rizs nem éppen a legjobb választás diéta idején. Ilyenkor hamar megugrik a vércukorszint, majd leesik, ami miatt úgy érzed, rögtön enned kell valamit.
Különleges köretek rizs helyett
Jó hír, hogy számos izgalmas és egészséges köret közül válogathat az ember, amelyek ebéd vagy vacsora után hosszan megtartják a jóllakottság érzését, és nem okoznak kilengéseket a vércukorszintben. Ezeket a gluténmentes köreteket próbáld ki a megszokottak helyett!
A krumplipürét helyettesítheted borsópürével, amit mentával ízesíts, ez kiegyensúlyozza a zöldség alapízét. A borsót főzd meg, tedd turmixgépbe, adj hozzá két evőkanál citromlevet, egy kis olívaolajat, fokhagymát, csipet sót, pár mentalevelet, majd mixerezd össze a hozzávalókat. Bárányhoz vagy halakhoz is fogyaszthatod.
Fotó: Ryzhkov / Getty Images Hungary
A céklapüré mártogatósként vagy főételhez köretként is megállja a helyét. Főzz meg három közepes méretű céklát, darabold fel, adj hozzá egy gerezd fokhagymát, egy pohár natúr joghurtot, sót, borsot és római köményt, majd botmixerrel pépesítsd. Halak, szárnyasok vagy grillezett zöldségek mellé fogyaszd. Gluténmentes főétel is lehet belőle, ehhez ide kattintva találsz receptet.
A grillezett húsokat almás zellerpürével dobhatod fel, és szerecsendióval ízesítheted. Ide kattints a receptért!
Tepsis burgonya helyett próbáld ki a cukkinit, amelyet egycentis karikákra vágva grillezz. Fűszerezd rozmaringgal, bazsalikommal, oregánóval, kockákra vágott paradicsommal, petrezselyemzölddel, pici olívaolajjal vagy kókuszzsírral.
Fotó: zefirchik06 / Getty Images Hungary
Az avokádó a vitaminok mellett sok telítetlen zsírsavat is tartalmaz, de magas a kalóriatartalma, így mindenképp számold bele a napi adagodba. Az avokádópürét chilivel és lime-mal turbózhatod fel, receptet ide kattintva találsz. Bármilyen húshoz kiváló köretként szolgál.
Fotó: DronG / Getty Images Hungary
A csomagolt salátakeverékeket cseréld wokban sült zöldségekre. Mehet bele zöldbab, kaliforniai paprika, hagyma, paradicsom, brokkoli. Párold meg őket egy pici kókuszzsíron, és fogyaszd halakhoz, fehér húsokhoz.
A sütőtök 100 grammjában csak 45 kalória van, és tele van laktató rostokkal, karotinnal, C- és B-vitaminokkal. Bolondítsd meg gyömbérrel vagy szegfűszeggel, fahéjjal. Mutatjuk hozzá a receptet.
Fotó: Kondor83 / Getty Images Hungary
Jó alternatívaként szolgálnak a házi készítésű zöldségchipsek, amelyeket készíthetsz céklából, cukkiniből, répából. Sokkal egészségesebbek, mint a bolti változat.
Mivel a karfiolnak semleges az íze, remekül passzol mindenféle ételhez. A pürét fokhagymával, kakukkfűvel ízesítheted. Kattints ide az elkészítéséhez.
A gyümölcsökkel tűzdelt saláta finom, hűsítő ebéd- vagy vacsoraköret. A rukkola és a kockákra vágott cékla is jól harmonizál vele.
Fotó: DronG / Getty Images Hungary
Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary
OLVASD EL EZT IS!
- laktató diétás ételek
- laktató ételek a diétában
10 étel, ami laktat, mégsem hizlal: lerobbantják a zsírt, és nagyon finomak
- recept
- kenyér
8 paleokenyér-recept: gluténmentesek és nagyon finomak
