Háromzöldséges rakottas

Nem csak vegáknak

Ha nincs ötleted a vacsorához, próbáld ki zöldséges rakottasreceptünket, mert gyorsan elkészül, egészséges, és finom is.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Egy kiadós rakottas mindig jól jön. Például, ha későn érsz haza a munkából, és a családnak vacsorát kell adni, de akkor is, ha még millió dolgod van otthon, és nincs időd főzőcskézni.

Csak szeleteld fel a zöldségeket, rétegezd őket egy tepsiben, és már dobhatod is be a sütőbe. Amíg pirosra sül, addig akár meg is tudsz teríteni. Próbáld ki receptünket!

Háromzöldséges rakottas

Hozzávalók:

  • 5 dkg fekete olívabogyó
  • 5 közepes cukkini
  • 5 nagyobb paradicsom
  • 5 szál kakukkfű
  • 2 közepes padlizsán
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 fej lilahagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 dl húsleves kockából
  • olívaolaj
  • bors

A padlizsánt és a hagymákat hámozd meg, majd szeleteld fel őket vékonyan. A paradicsomot és a cukkinit szintén. Egy tepsit kenj ki az olívaolajjal, és rétegezed bele a zöldségeket sorban.

Szórd meg sóval, borssal ízlésed szerint. A kakukkfüvet aprítsd fel, és az olívabogyókkal együtt szórd rá a rakottas tetejére. Hat evőkanálnyi olívaolajat keverj össze a húslevessel, és öntsd a rakottas tetejére. A tepsit told előmelegített sütőbe, és nagyjából egy órán keresztül süsd közepes lángon - 180 fokon -, hogy minden zöldség megpuhuljon. Ízlésed szerint sütés előtt akár sajttal is megszórhatod a zöldségek tetejét, így még különlegesebb ízt kapsz.

20 extra hatékony zsírégető zöldség

Nézegess képeket!

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

OLVASD EL EZT IS!

padlizsan
  • egytálétel
  • rakott zöldség

30 perces rakottasok

Ezt is szeretjük