Háromzöldséges rakottas

Nem csak vegáknak

Ha nincs ötleted a vacsorához, próbáld ki zöldséges rakottasreceptünket, mert gyorsan elkészül, egészséges, és finom is.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Egy kiadós rakottas mindig jól jön. Például, ha későn érsz haza a munkából, és a családnak vacsorát kell adni, de akkor is, ha még millió dolgod van otthon, és nincs időd főzőcskézni.

Csak szeleteld fel a zöldségeket, rétegezd őket egy tepsiben, és már dobhatod is be a sütőbe. Amíg pirosra sül, addig akár meg is tudsz teríteni. Próbáld ki receptünket!

Háromzöldséges rakottas

Hozzávalók:

  • 5 dkg fekete olívabogyó
  • 5 közepes cukkini
  • 5 nagyobb paradicsom
  • 5 szál kakukkfű
  • 2 közepes padlizsán
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 fej lilahagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 dl húsleves kockából
  • olívaolaj
  • bors

A padlizsánt és a hagymákat hámozd meg, majd szeleteld fel őket vékonyan. A paradicsomot és a cukkinit szintén. Egy tepsit kenj ki az olívaolajjal, és rétegezed bele a zöldségeket sorban.

Szórd meg sóval, borssal ízlésed szerint. A kakukkfüvet aprítsd fel, és az olívabogyókkal együtt szórd rá a rakottas tetejére. Hat evőkanálnyi olívaolajat keverj össze a húslevessel, és öntsd a rakottas tetejére. A tepsit told előmelegített sütőbe, és nagyjából egy órán keresztül süsd közepes lángon - 180 fokon -, hogy minden zöldség megpuhuljon. Ízlésed szerint sütés előtt akár sajttal is megszórhatod a zöldségek tetejét, így még különlegesebb ízt kapsz.

20 extra hatékony zsírégető zöldség

Nézegess képeket!

Elolvasom

Anyámtól a modellekig - Mit tudtam meg a nőkről életem első 50 évében?

Kajdi Csaba influenszer, saját élményeiből és tapasztalataiból kiindulva osztja meg gondolatait a női szerepek alakulásáról, az anyai minták hatásáról és arról, hogy hogyan határoznak meg minket. A Femina Klub januári előadásán körbejárjuk, hogyan befolyásolják a női szépségideálok és elvárások a nők önképét és döntéseit. Milyen női minták segítik vagy éppen gátolják az önmegvalósítást?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. február 19. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

OLVASD EL EZT IS!

padlizsan
  • egytálétel
  • rakott zöldség

30 perces rakottasok

Ezt is szeretjük