A tökéletes nyári party receptje

Ha az időjárás is úgy akarja, a nyár nemcsak a pihenés, hanem a szabadtéri szórakozás ideje is. Nincs is jobb ilyenkor, mint összehívni a baráti társaságot, kicsit főzőcskézni, felbontani néhány üveg kellemesen hűs bort, és végigbeszélgetni a délutánt vagy az éjszakát.

Ahhoz azonban, hogy az összejövetel valóban élmény legyen, érdemes előre megtervezni mindent.

Elsőként gondold végig, hogy egy csajos koktélparty-ra vágysz, egy kora délutáni grillezésre a kertben, vagy esetleg egy piknikre valahol a természet lágy ölén? Ha döntöttél, akkor nincs más dolgod, mint kitalálni a menüt, a megfelelő módon el- vagy előkészíteni, majd gondoskodni az összejövetel típusához megfelelő környezetről és dekorációról. Ez utóbbiban segítünk!

A tökéletes grillparty - Bor, jó idő, és néhány trükk

Egy kellemes nyári délutánt alig lehet tökéletesebben eltölteni, mint egy hangulatos grillparty-val. A hozzávaló húsokat érdemes jó előre bepácolni, a zöldségeket előkészíteni, a salátákat pedig még reggel összedobni, majd a hűtőben tartani, hogy kellemes hűvösek legyenek, mire a vendégek megérkeznek. Ha mindezen túl vagy, jöhet a terep előkészítése!
Ha kertes házban laksz, némi előnyöd van, hiszen itt biztosan kényelmesen elférnek majd a vendégek, ám akkor sem kell lemondanod a grillezés élményéről, ha csak egy erkélyed van - legfeljebb a társaság méretére kell ügyelned, és kerti grill helyett annak elektromos változatát használnod.
Mivel a grillen sült ételek ízét leginkább egy finom bor emeli ki, érdemes ezt a dekoráció megtervezésénél is szem előtt tartani: az üres, formásabb üvegek tökéletes vázaként szolgálhatnak, a címkéjüket azonban távolítsd el róluk, ellenkező esetben olcsó hatást érsz majd el.

Az évek óta a fiókban gyűjtögetett parafadugókat is újrahasznosíthatod: szerezz be egy nagyobb, átlátszó üvegtálat vagy széles vázát, és töltsd meg velük. A tál egyszerű, de nagyszerű kiegészítője lehet az étkezőasztalnak, de akár az erkélyen, a padlóra állítva is esztétikus látványt nyújt.

Csak csajoknak - Nyári koktélparty

Minden nőnek szüksége van arra, hogy időnként elküldje a párját sörözni, míg ő a barátnőivel tölti az estét. Ha a társaság megvan, de nincs kedvetek kimozdulni otthonról, akkor szervezzetek koktélparty-t otthon!
A nemcsak ízletes, de rendkívül dekoratív italokhoz azonban hozzáillő környezet is szükséges, ezért ez esetben se feledkezz meg a dekorációról! Természetesen nem kell azonnal a legközelebbi üzletben nagybevásárlást tartanod, de nem árt, ha van otthon egy jó adag gyöngy, flitter és néhány boa. Ez utóbbiból egy-kettőt egyszerűen dobj a kanapéra és az egyik fotelre, a gyöngyöket és a flittereket pedig használd a hangulat fokozására: az előbbiekkel tölts meg egy lapos üvegtálat, helyezz közéjük apró teamécseseket.

A flitterekből - lehetőleg intenzív színűeket válassz - tegyél egy keveset teljesen átlátszó üvegpoharakba, és ezekbe is állíts egy-egy mécsest.
Ha nemcsak a vendégeid szomját, hanem éhségét is csillapítani akarod, akkor a megfelelő terítékről se feledkezz meg! Terítőnek válassz fényes selymet vagy ehhez hasonló anyagot, és a flitterekből szórj egy keveset a tányérok közé is - használhatsz csillámport is, de csak abban az esetben, ha a koktélparty helyszíne a terasz vagy a kert...

Irány a természet - Piknik a szabadban

Ha sem kerttel, sem erkéllyel nem rendelkezel, vagy egyszerűen csak változatosságra vágysz, akkor irány a természet! A szabadtéri pikniknél aligha van romantikusabb, ám az kétségtelen, hogy alapos előkészületeket igényel.
Amit azonban mindenképpen szem előtt kell tartanod: minél inkább törekedsz az otthoni hangulatnak a szabadban történő megvalósítására, annál inkább élmény lesz a piknik! A szendvicseket felejtsd el, inkább készítsd el őket már a szabadban, ne a konyhában. A legjobb azonban, ha a vasárnapi menüt viszitek magatokkal: a grillezett húsok friss salátával, majd desszertként ízletes gyümölcsök vagy valami édesség sokkal jobban esik majd, mint néhány szalámis zsemle.

És ha már piknik, akkor ne feledkezz meg a jól felszerelt piknikkosárról sem: olyat válassz, amely több rekesszel is rendelkezik, és amelyhez tányérok, poharak, evőeszközök, dekoratív szalvéták és tányéralátétek is tartoznak. A másik kulcsfontosságú kellék a pokróc: legyen hatalmas, puha és vastag, hogy kényelmesen ülni és feküdni lehessen rajta.

Ma már számos vízálló hátoldallal rendelkező típus létezik, ezek kiválóak egy romantikus erdei piknikhez. Ha pedig még pihe-puha párnákat is magatokkal visztek, akkor azokkal garantáltan feltehetitek a habot a tortára.

• nyár
• étel
• dekoráció
• lakberendezés
• gyertya
• koktél
• szabadidő
• főzés
• hangulat
• Otthon