Kalciumdús hazai szuperétel, ami sósan és édesen is isteni: ezért egyél túrót minden héten

A túró tele van vitaminnal és ásványi anyagokkal, ráadásul nagyon sokféleképpen fogyasztható.

Túrós ételek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A tejtermékek vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag élelmiszerek, melyeket fontos lenne beilleszteni az étrendbe, ha nem áll fenn kimondottan allergia vagy intolerancia a tejcukorra vagy a tejfehérjére.

A túró a tejtermékeken belül is kiemelkedően értékes, mégis kevés figyelmet kapó élelmiszer, melyet nemcsak tápanyagtartalma tesz szuperétellé, de rendkívül sokoldalúan elkészíthető mivolta is.

A túró tápanyagtartalma

A tehéntúró különösen gazdag B1- és B2-vitaminban, remek fehérjeforrás, de vasat, káliumot, kalciumot, cinket és mangánt is tartalmaz, ezért a változatos, egészséges étrend fontos eleme lehet, és alacsony szénhidrátbevitelen alapuló diétába is beilleszthető. 100 grammonként körülbelül 150 kilokalóriát tartalmaz.

Ráadásul nagyon sokféle módon elkészíthető, akár édes vagy sós változatban is finom, így a gyermekek tányérján is helye van.

A túróval töltött gomba B-vitaminban és káliumban is gazdag vacsora lehet. Csak keverd össze a túrót sóval, tetszőleges fűszerekkel, töltsd a fejekbe, és süsd aranysárgára! Pici sajtot is reszelhetsz rá. Juhtúróval, kirántva is finom!
Fotó: Mariha-kitchen / Getty Images Hungary
A kőrözött igazi klasszikus, de akár más zöldfűszerekkel is készíthetsz szendvicskrémet! Jól illik hozzá a kapor, a friss snidling, a petrezselyem, de akár a chili is.
Fotó: kabVisio / Getty Images Hungary
A túrós krémet paradicsomba is töltheted: keverd össze joghurttal, fetával és tetszés szerinti zöldfűszerekkel. Nyersen vagy sütve is finom fogás. A paradicsom káliumban, A-vitaminban és likopinban gazdag.
Fotó: gkrphoto / Getty Images Hungary
A túróval gazdagon megtöltött palacsinta igazi kedvenc a gyerekek számára, és nagyon egészséges lehet például zabpehelyliszttel. A cukorbevitelre azért figyeljetek, helyettesíthetitek eritrittel.
Fotó: fordeno / Getty Images Hungary
A cukormentes, gyümölcsös túrókrém szupergyors édesség, és szezonális gyümölcsökkel dobhatod fel legjobban. Ősszel akár szőlő, őszibarack és szilva is kerülhet bele.
A túrós tészta tepsis változata ízletes egytálétel, amit imádni fog a család. Baconnel és tejföllel jól meglocsolva a legfinomabb. Készüljön teljes kiőrlésű tésztával.
Gyors sütemény a citromos-túrós muffin, amit mazsolával, gyümölcsökkel is feldobhatsz. Ha büntetlenül élveznéd, szintén helyettesítsd a cukrot édesítőszerrel, a lisztet zabpehelyliszttel!
Fotó: Kuvona / Getty Images Hungary
A sztrapacska juhtúróval az igazi, ezért legközelebb ezt csináld galuska helyett a pörkölt vagy harcsapaprikás mellé! Húsmentesen, salátával is finom.
Fotó: Flickr/<a id="hyperlink_2f2e303d8d2d50ebb65cf4789d368e47" href="https://www.flickr.com/photos/korom/" target="_blank">János Korom Dr.</a>
A gnocchi spenóttal és túróval is szuper vacsora. Csak add a megfőtt spenótot a túróhoz, majd keverd a gnocchihoz! A spenót a vas- és káliumpótláshoz is hozzájárul.
A zöldfűszeres-fokhagymás túrófasírt gyors és isteni vacsoraötlet, csak össze kell keverni a hozzávalókat, kisütni olajban, mint a tócsnit, és már készen is vagy vele.
Fotó: iko636 / Getty Images Hungary

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük