2 hét, 4 kiló

Sokan a zsír- és kalóriaszegény diétákban látták a túlsúly és elhízás biztos ellenszerét, egészen addig, míg nagy-britanniai kutatók be nem bizonyították, hogy azok a fogyókúrázók, akik előbbihez hasonló módszert követnek, sokkal lassabban - és kevésbé hatékonyan - adják le a plusz kilókat, mint azok, akik kalóriaszegény, ugyanakkor tápanyagokban gazdag étrend segítségével próbálnak fogyni.

A legújabb kutatások szerint - mindezek alapján - egyedül a bevitt kalóriamennyiség és az értékes tápanyagok megfelelő aránya jelenthet megoldást a tartós karcsúság elérésére.

Ha ugyanis kalóriaszegény diétát követsz, nemcsak életenergiádat veszíted el, de anyagcseréddel együtt lelassul a zsírégetés üteme is, a méreganyagok nem ürülnek ki elég gyorsan szervezetedből, megjelenik a narancsbőr, tested pedig - egyfajta vészhelyzetre reagálva - zsírokat kezd raktározni. Ha viszont a csökkentett kalóriamennyiség mellett arra is ügyelsz, hogy szervezetedet ellásd minden olyan értékes tápanyaggal, melyre szüksége van, nemcsak éhezni nem fogsz, de könnyedén leadhatod a plusz kilókat, eltüntetheted a narancsbőrt, kívül-belül megtisztult, és ragyogóvá válsz.

A kalóriák és tápanyagok egyensúlyát ráadásul nem nehéz fenntartani, csupán arra kell ügyelned, hogy gondosan megválogatott és egészséges élelmiszerek kerüljenek az asztalodra: a fehér kenyér helyett például teljes kiőrlésű pékáru, az édességek és sütemények helyett gyümölcsök, a szaftos, zsíros húsok helyett sovány szárnyasok és halak, az egészségtelen és üres kalóriákat jelentő nassolnivalók helyett pedig zöldségek.

Ha azonban nem szeretnéd a kalóriákat számolgatni, nem kell mást tenned, mint követni diétánkat, mely legalább olyan egészséges, mint amennyire ízletes, emellett nem kevesebb, mint 4 kilót dobhatsz le vele, akár már két hét alatt. Ha a diétát két hétnél tovább is tartani akarod, a fogyás ugyan nem lesz olyan intenzív, ám beindul a biztonságos és fokozatos, heti fél-egy kiló mínuszt jelentő súlyvesztés.

A diéta 4 fontos szabálya

• A tányérod kétharmad részét mindig a magas tápanyag- és alacsony kalóriatartalom tökéletes kombinációját jelentő zöldségek foglalják el. Különösen figyelj a magas antioxidáns-tartalommal rendelkező paradicsomra, illetve a sötétzöld leveles zöldségekre. Emellett fogyassz legalább naponta háromszor gyümölcsöt.
• A tányér maradék egyharmad részén fehérjék, illetve „jó” szénhidrátok foglaljanak helyet, például barnarizs, teljes kiőrlésű pékáruk és tészták, édesburgonya, sovány húsok. Ha több szénhidrátot fogyasztasz, mindig végezz testmozgást aznap. Ahány étkezésbe csak tudsz, iktass be sovány húsokat, illetve halat, ugyanis nélkülözhetetlenek az izmok regenerációjában és felépítésében. Utóbbi nélkül pedig nincs zsírégetés.
• Iktass be étrendedbe egészséges, telítetlen, esszenciális zsírokat, például olajos halak, növényi magvak, avokádó vagy olívaolaj formájában. Ha salátáidhoz vagy a húsételekhez adsz egy-két evőkanál egészséges olajat, fokozhatod a zsírégetés hatékonyságát.
• Reggelire fogyassz gyümölcsökből és minőségi fehérjéből, például zsírszegény tejből vagy joghurtból készült turmixot. Így amellett, hogy értékes tápanyagokhoz juttatod szervezeted, kellő mennyiségű energiát kapsz, és nem leszel éhes a délelőtt folyamán.

Mintaétrend

1. nap

Reggeli: gyümölcsturmix zsírszegény tejjel vagy joghurttal, növényi magvakkal.
Ebéd: saláta zellerből, sárgarépából, sárga, vörös és zöld húsú paprikából, rukkolából, spenótból, 7,5 dkg füstölt halhússal, egy evőkanál zsírszegény joghurttal.
Vacsora: 7,5 dkg fehér halhús grillezve, paradicsommal, hagymával, olívabogyóval, fokhagymával, egy kis olívaolajjal.

2. nap

Reggeli: gyümölcsturmix zsírszegény tejjel vagy joghurttal, növényi magvakkal.
Ebéd: saláta zöldbabból, koktélparadicsomból, sárga húsú paprikából, petrezselyemmel, 7,5 dkg csirkehússal, egy teáskanál dijoni mustárból, három teáskanál citromléből és három teáskanál olívaolajból készült öntettel.
Vacsora: 7,5 dkg grillezett csirkehús paradicsommal, piros húsú paprikával, spárgával.

3. nap

Reggeli: gyümölcsturmix zsírszegény tejjel vagy joghurttal, növényi magvakkal.
Ebéd: saláta jégsalátából, vörös káposztából, uborkával és retekkel, egy marék napraforgómaggal, 7,5 dkg grillezett, fokhagymás pulykahússal.
Vacsora: 7,5 dkg grillezett lazac spenóttal, piros húsú paprikával, paradicsommal.

4. nap

Reggeli: gyümölcsturmix zsírszegény tejjel vagy joghurttal, növényi magvakkal.
Ebéd: saláta galambbegy-salátából, eperből és barackból, egy marék mandulával, balzsamecettel, 7,5 dkg apró rákocska.
Vacsora: 7,5 dkg grillezett csirkehús, néhány szelet avokádóval, fejes salátával, paradicsommal, hagymával.

5. nap

Reggeli: gyümölcsturmix zsírszegény tejjel vagy joghurttal, növényi magvakkal.
Ebéd: saláta paradicsomból, uborkából, fekete olívabogyóból, bazsalikomból, salátából, zellerből, egy marék mogyoróval, egy főtt tojással, egy kis feketeborssal.
Vacsora: 7,5 dkg grillezett pulykahús káposztával, borsóval és kukoricával.

6. nap

Reggeli: gyümölcsturmix zsírszegény tejjel vagy joghurttal, növényi magvakkal.
Ebéd: vegyes salátalevelek 7,5 dkg grillezett lazaccal, spárgával, piros húsú paprikával, hagymával, egy evőkanál olívaolajjal.
Vacsora: 7,5 dkg grillezett csirkehús vegyes zöldségsalátával.

7. nap

Reggeli: gyümölcsturmix zsírszegény tejjel vagy joghurttal, növényi magvakkal.
Ebéd: saláta zellerből, fejes salátából, vörös káposztából, sárgarépából és almából, 7,5 dkg grillezett csirkehússal, egy evőkanál olívaolajjal.
Vacsora: 7,5 dkg grillezett fehér halhús salsa szósszal, néhány szelet mangóval, paradicsommal, hagymával, korianderrel, spenóttal és zöldbabbal, egy kis citromlével meglocsolva.

Tízóraira és uzsonnára gyümölcsöt fogyassz. A diéta második hetében az első hét mintaétrendjét kövesd. A napokat, illetve a menüket tetszőlegesen felcserélheted.

• villámdiéták
• villámdiéta mintaétrend
• Életmód