7 izgalmas köret krumpliból: tepsis, töltött, rakott is van közte
A hagyományos püré és az olajban sült krumpli mellett próbálj ki új köreteket is! Csupa izgalmas, ínyenc variációt mutatunk.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A krumpli nem véletlenül az egyik legszélesebb körben használt alapanyag szerte a világon, hisz sokoldalúan, ízletesen elkészíthető, könnyen sokat hozhatunk ki belőle. Az egyszerű falusi konyhától a gourmet éttermekig mindenhol megtaláljuk a belőle készült fogásokat.
A krumplit levesként, főételként és köretként is számításba veheted. Ne csak pürében és olajban sült krumpliban gondolkozz! Bevagosva, különféle módon sütve, egyéb zöldségekkel megbolondítva, sajttal, tejföllel is ínycsiklandó, mégis különleges.
A legfinomabb krumplis ételek
A krumpli még mindig viszonylag az olcsó élelmiszerek közé tartozik. Az azonban nem mindegy, melyik fajtát milyen ételhez használod. A közepes keményítőtartalmúak jók sütni, főzni, pürébe. A lisztes, szétfővő krumplifajták pedig sütéshez kiválóak. Készítsd el a legváltozatosabban, válogass a bevált receptek közül!
Ha a főtt krumplit serpenyőben megpirítod, feldobod néhány extrával, laktató köretet tehetsz az asztalra. Szalonnával, hagymával megbolondítva, ropogósra sütve fenséges fogást kapsz. Sült és szaftos húsokhoz is kiváló.
Az egészben, héjában sült krumplit megtöltheted mindenféle finomsággal. Sajttal, önmagával, sonkával, esetleg baconnel is ínyenc fogás. Köretként tartalmasabbá teszi a különféle sülteket.
A tepsis krumplik is számtalan módon elkészíthetők. Az egyik legjobb a vasalt változat. Érdekessége, hogy a kifőtt darabokat előbb nyújtófával vagy klopfolóval kell kilapítani, és csak utána kerülnek a tepsibe.
Sült krumpli, extra kivitelben! Bár első látásra bonyolultnak tűnhet, a krumplirózsát muffinsütőben pofonegyszerű elkészíteni. A bacon pedig csodás ízt ad neki.
Ha a megszokott krumplipürét is feldobnád egy kicsit, süsd össze. A vajtól és a tejföltől finom lágy, krémes lesz. A sajt pedig extrává teszi.
Az egyszerű, héjában sült krumpli is lehet rendkívül csábító. Hasselback módon, bevagdosva, vajjal, fűszerekkel ünnepi köretként is tálalhatod.
Az őrségiek messze földön híres krumplis étele a dödölle, ami elsősorban szaftos húsok kísérője. Vad- vagy gombapörkölttel, lecsóval igazán tartalmas. Két fő összetevője van csupán, a krumpli és a liszt.
Íme a 8 legfinomabb étel csirkemellből - Olvass tovább!
Próbáld ki az alábbi fogásokat is!
(Képek forrása: Getty Images Hungary)
OLVASD EL EZT IS!
- gomba
- vegetáriánus
8 csodás, fehérjedús recept az illatos gombából: hús nélkül is jóllaksz vele
