Héjában sült krumpli sonkás töltelékkel: a krém finom és selymes benne
Próbáld ki a héjában sült krumplit sonkás-tojásos töltelékkel!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egyszerű, mégis fenséges vacsora a sonkával töltött héjában sült krumpli. A krémbe főtt tojás is kerül, és hogy egy morzsa se vesszen kárba, ebbe keverd bele a krumpli kikapart belét is. Bónusz, hogy nem csak finom, olcsó is: egy nagy családot vagy a vendégeket is jóllakathatod vele kevés pénzből.
Sonkával töltött héjában sült krumpli
Hozzávalók 4 személyre
- 20 dkg sonka
- 15 dkg tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- 4 nagy krumpli
- 1 tojás
- só
- bors
Elkészítés:
A krumplikat alaposan mosd meg, és héjukban főzd meg őket. Ez mérettől függően 30-40 perc. A megfőtt krumplikat hűtsd le. A tojást tíz perc alatt főzd keményre.
A kihűlt krumplikat felezd el, a belsejüket óvatosan kapard ki, és tedd egy tálba. A tojást hámozd meg, aprítsd fel. A sonkát vágd kockákra. A sonkát és a tojást keverd a krumplibélhez, majd add hozzá a tejfölt, sózd, borsozd, és az egészet töltsd vissza a kikapart krumplikba. Szórd meg a darabok tetejét reszelt sajttal, és told 180 fokos sütőbe fél órára, amíg a sajt megpirul a tetején.
Ha imádod a füstölt sonkát, cukkinit is csomagolhatsz bele: ilyen csinos kis batyukat is összeállíthatsz így.
Kép: Lauri Patterson / Getty Images
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
