Keresztesvirágzatúak
Egy mezőgazdasági és táplálkozástudományi kutatásokkal foglalkozó szervezet – az Institute of Food Research – vizsgálatai szerint a keresztesvirágzatúak emésztése során egy úgynevezett AITC nevű vegyület szabadul fel a szervezetedben. Ez az enzim pedig hatékonyan pusztítja a rákos sejteket. Fogyassz minél több brokkolit, karfiol, káposztát.
Kapcsolódó cikk: Toplistás rákellenes táplálékok »