Ropogós sós perec a vendégeknek

Jobb, mint a bolti!

Ha úgy alakult, hogy nálad ünnepeltek, lepd meg vendégeidet egy kis házi sós ropogtatnivalóval!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha nincs kedved pepecselni a tökéletes perecek elkészítésével, alakíthatod a kész tésztát szinte bármivé, akár egyszerű rudat is készíthetsz belőle, vagy tényleg bármit, ami épp eszedbe jut.

A són kívül temérdek mindent tehetsz a tetejére, olvassz rá sajtot, szórd meg szezám- vagy köménymaggal, hogy változatosabb ízeket kapj!

Sós perec

Hozzávalók:

  • 5 dl tej
  • 4 dkg cukor
  • 1,5 dl olaj
  • 1 kg + 5 dkg liszt
  • 1 csomag friss élesztő
  • 1 tojás

Elkészítés ideje:

50 perc.

Elkészítés menete:

A legjobb perecek kelt tésztából készülnek, ahogyan ez is, tehát fogd az élesztőt, és futtasd fel langyos tejben, a cukor társaságában. Ha már szépen feljött, keverd össze az egykilónyi liszttel és az olajjal, meg némi sóval. Gyurmázd masszává, fedd le egy konyharuhával, és hagyd pihenni körülbelül 20 percig. Miután ez letelt, tépj a masszából 30-35 különálló darabot, és készíts belőlük hengert, a hengerekből perecet - vagy bármilyen formát, amihez épp kedved van -, majd sütőpapírral bélelt tepsiben helyezd el őket, és kend le a tojással. Melegítsd elő a sütőt 220 fokosra, és told be pirulni őket.

A maradék lisztet keverd össze körülbelül két evőkanál sóval, és hígítsd kenhető masszává némi vízzel. Amikor már sülnek egy ideje a perecek, de még nem barnultak meg, akkor locsolj rájuk a sós oldatból, így teljesen olyanok lesznek, mintha egyenesen a péktől érkeztek volna.

Ropogtatnivalók sok-sok sajttal

Ha több vendégváró fogást is készítenél, a sajtos ropogósok kihagyhatatlanok, hiszen mindenki szereti őket.

Finom sajtos ropogtatnivalók

Nézegess képeket!

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

OLVASD EL EZT IS!

sajt lead
  • sajt
  • saláták, zöldséges ételek

Isteni sajtos ropogós

Ezt is szeretjük