Édes, krémes tiramisuk
A tiramisu összeállítása csupán perceket vesz igénybe, utána már csak várni kell, hogy összeérjenek az ízek.
Ha nem vagy a legügyesebb szakácsnő, akkor sem kell kétségbeesned, mert a tiramisu tipikusan az az édesség, amit bárki könnyedén el tud készíteni.
Ráadásul az eredeti változatot akármivel feldobhatod - vagy esetleg helyettesítheted -, így különleges desszerteket készíthetsz a családnak.
Ne habozz hát, próbáld ki receptjeinket! Mivel elrontani biztosan nem tudod, a siker máris garantált.
Eredeti tiramisu
Hozzávalók:
- 25 dkg mascarpone
- 3 dl kávé
- 3 tojás
- 3 evőkanál cukor
- 2 csomag babapiskóta
- 1 csomag vaníliás cukor
- kakaópor
A tojásokat válaszd szét, majd a sárgákat a vaníliás cukorral keverd ki. Öntsd hozzá a mascarponét, és kézi habverővel dolgozd kemény krémmé. A tojásfehérjét verd kemény habbá, majd óvatosan forgasd bele a masszába.
A hideg kávéba mártogasd bele a babapiskótákat, és rétegezd egy tál aljába. A piskótákra tegyél egy réteg krémet, és szórd meg kakaóporral. Ismételd meg a rétegezést. Ha elkészült, fedd le a tetejét, és tedd hűtőbe legalább nyolc órára.
Málnás tiramisu
Hozzávalók:
- 40 dkg málna
- 30 dkg mascarpone
- 3 tojás
- 2 dl kávé
- 2 evőkanál kakaó
- 1 csomag babapiskóta
- fél dl konyak
- tejszínhab
A konyakot és a kávét keverd össze, majd áztasd bele a piskótákat, de vigyázz, hogy ne ázzanak el. A tojássárgákat verd fel, majd add hozzá a mascarponét, és keverd össze. A tejszínt is verd fel, és adagold hozzá a mascarponés krémhez. A kemény habbá vert fehérjét is óvatosan forgasd hozzá. Egy jénai tál aljába rakj egy sor babapiskótát, egy réteg krémet, és szórj rá a megtisztított málnából. Addig folytasd a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók. A tetejét szórd meg kakaóval, és tedd hűtőbe, hogy az ízek alaposan összeérjenek.
Kókuszos tiramisu
Hozzávalók:
- 50 dkg mascarpone
- 20 dkg kókuszreszelék
- 15 dkg porcukor
- 4 tojás
- 4 evőkanál kókuszlikőr
- 3 dl tej
- 2 csomag babapiskóta
- 2 lime
A tojássárgákat a mascarponéval, a porcukorral és a kókuszreszelékkel dolgozd össze. Reszeld bele a lime-ok héját, és az egyiknek a levét is facsard bele. A kemény habbá vert tojásfehérjét óvatosan forgasd a kókuszos krémhez. A tejet és a likőrt keverd össze, és áztasd bele a babapiskótákat.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Egy tál alját rakd ki piskótával, majd rétegezz rá a krémből. Addig folytasd a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Ízlésed szerint a tetejét akár kakaóval, akár kókuszreszelékkel is megszórhatod. Tedd hűtőbe, és, ha alaposan lehűlt, már tálalhatod is.
OLVASD EL EZT IS!
- alma
- eper
Így készül a tökéletes piskótatekercs
- palacsinta
- édességek
Gofrireceptek kicsiknek és édesszájúaknak
- túró
- édességek