Könnyű paradicsomos gnocchi

Gyúrd magad a tésztát!

Remek vacsora lehet egy tányér pikáns paradicsomos gnocchi némi parmezánnal megszórva.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A gnocchi tulajdonképpen olyan, mint a nudli, csak az olaszok sósan eszik, bunda nélkül. A krumpligaluskák elkészítése pedig egyáltalán nem nehéz, ha van időd, érdemes nekiállni ahelyett, hogy bolti verziót vennél.

A paradicsomos feltét szintén roppant egyszerű, de még ezt is megspórolhatod, ha veszel egy üveg paradicsomszószt.

Paradicsomos gnocchi

Hozzávalók a tésztához:

  • 75 dkg burgonya
  • 3 tojássárgája
  • 10 dkg liszt
  • 2 dkg vaj

Hozzávalók a szószhoz:

  • 3 paradicsom
  • 1 gerezd fokhagyma
  • olaj

A krumplit főzd meg, majd egy krumplinyomón nyomd át. Sózd meg, apránként add hozzá a lisztet és a vajat, valamint a tojások sárgáját, és dolgozd össze alaposan. A tészta akkor jó, ha elválik a kezedtől és az edény falától is. 

Formálj lisztes kézzel gombócokat, ne legyenek túl nagyok, és sós vízben főzd ki. A paradicsom alját vágd be, mártsd forró vízbe, majd húzd le a héját. Aprítsd fel, sózd meg, olajon főzd krémesre, a végén nyomd bele a fokhagymát. Ízesítheted friss zöldfűszerrel is.

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Szűrd le a tésztát, majd keverd el a szósszal, végül parmezánnal megszórva kínáld. Könnyű fehér vagy rozé bor illik hozzá.

Isteni tészták minden napra

Nézegess képeket!

Elolvasom
Ezt is szeretjük