Csevap recept

A jellegzetes formájú, háromféle húsból készült falatok remekül passzolnak bármilyen friss salátához, de a legjobb, ha frissen sült lepényt is készítesz hozzájuk.

Ha nem sikerül birkát beszerezned, ne csüggedj, pótold marhával azt is, bár lesz egy kis különbség az eredeti változathoz képest, azért így is finom lesz a végeredmény!

Csevap

Hozzávalók:

• 1 kg vegyes darált hús - marha, sertés és birka, zsírosabb húsokból, kétszer ledarálva
• 4-5 gerezd fokhagyma
• 1 csapott evőkanál pirospaprika
• só, frissen őrölt bors
• olaj

Elkészítés ideje:

40 perc + a pihentetés.

Elkészítés menete:

A csevap összeállítása még egy kezdő háziasszonynak sem okozhat gondot, nemes egyszerűséggel daráld le kétszer a húsokat egy tálba, reszeld hozzájuk a fokhagymát, szórd rá a pirospaprikát, majd sózd és borsozd ízlésed szerint. Ha minden a tálban van, jó alaposan dolgozd össze a keveréket, majd tégy rá egy fóliát, és mehet a hűtőbe.

Legalább négy órát pihentesd, de a legjobb, ha egy éjszakát bent marad. Miután letelt a pihenésre szánt idő, kezdődhet a sütögetés. A masszából gyúrj rövid, tömzsi kis hengereket, és mehetnek a grillrácsra. Süsd át jó alaposan minden oldalukat, és már kész is vagy. Ha serpenyőben készíted, akkor egy kis olajat forrósíts benne, és úgy tedd bele a leendő csevapokat. 

Könnyed francia desszertek a fűszeres hús után

Ha a grillezésnek vége, és már mindenki jóllakott, jöhet az édesség!

Képeken a 7 legfinomabb francia édesség: madeleine, macaron, tarte tatin

1/

Csepp alakú esküvői fülbevaló apró cirkónia kristály díszítéssel

9 500 Ft

Ezüst nyaklánc G betűs medállal

7 490 Ft

Elegáns cirkónia kristályos kerek esküvői fülbevaló

5 000 Ft

Kék opálos és cirkónia kristályos csepp alakú medál ezüst nyaklánccal

12 900 Ft

Közepes méretű csavart ezüst karika fülbevaló

5 350 Ft

Édesvízi igazgyöngy fülbevaló csepp alakú ezüst foglalatban

11 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy nyaklánc hullámzó cirkónia dísszel

14 900 Ft

Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló

12 900 Ft

Rock and Roll szív alakú fülbevaló

8 490 Ft

Barokk igazgyöngy beszúrós fülbevaló

11 990 Ft

Kecses flamingó cirkóniával ezüst nyaklánc

6 990 Ft

Kék Hinoki karkötő

7 990 Ft

Igazgyöngy és cirkónia ezüst nyaklánc

14 990 Ft

Ezüst nyaklánc sötétkék cirkóniával díszített ovális medállal

7 650 Ft

Fehér Swarovski® kristályos szív alakú nyaklánc

9 890 Ft

Még több termék