Csevap recept

A jellegzetes formájú, háromféle húsból készült falatok remekül passzolnak bármilyen friss salátához, de a legjobb, ha frissen sült lepényt is készítesz hozzájuk.

Ha nem sikerül birkát beszerezned, ne csüggedj, pótold marhával azt is, bár lesz egy kis különbség az eredeti változathoz képest, azért így is finom lesz a végeredmény!

Csevap

Hozzávalók:

• 1 kg vegyes darált hús - marha, sertés és birka, zsírosabb húsokból, kétszer ledarálva
• 4-5 gerezd fokhagyma
• 1 csapott evőkanál pirospaprika
• só, frissen őrölt bors
• olaj

Elkészítés ideje:

40 perc + a pihentetés.

Elkészítés menete:

A csevap összeállítása még egy kezdő háziasszonynak sem okozhat gondot, nemes egyszerűséggel daráld le kétszer a húsokat egy tálba, reszeld hozzájuk a fokhagymát, szórd rá a pirospaprikát, majd sózd és borsozd ízlésed szerint. Ha minden a tálban van, jó alaposan dolgozd össze a keveréket, majd tégy rá egy fóliát, és mehet a hűtőbe.

Legalább négy órát pihentesd, de a legjobb, ha egy éjszakát bent marad. Miután letelt a pihenésre szánt idő, kezdődhet a sütögetés. A masszából gyúrj rövid, tömzsi kis hengereket, és mehetnek a grillrácsra. Süsd át jó alaposan minden oldalukat, és már kész is vagy. Ha serpenyőben készíted, akkor egy kis olajat forrósíts benne, és úgy tedd bele a leendő csevapokat. 

Könnyed francia desszertek a fűszeres hús után

Ha a grillezésnek vége, és már mindenki jóllakott, jöhet az édesség!

Képeken a 7 legfinomabb francia édesség: madeleine, macaron, tarte tatin

1/

Türkiz masni karkötő

7 490 Ft

Esőfelhő ezüst nyaklánc gyöngyház díszítéssel

9 990 Ft

Fehér cirkónia kristállyal díszített kapcsos fülbevaló

12 900 Ft

Swarovski® kristályos fülbevalószett

11 290 Ft

Rózsaszín Swarovski® kristályos ékszerszett ajándék díszdobozzal

8 490 Ft

Zöld Swarovski® kristályos ékszerszett

13 690 Ft

Csepp alakú esküvői fülbevaló apró cirkónia kristály díszítéssel

9 500 Ft

Fehér cirkónia kristályokkal díszített rózsaarany esküvői ékszerszett

14 900 Ft

Nyuszis kristálykarkötő

6 900 Ft

Ezüst nyaklánc G betűs medállal

7 490 Ft

Arany horgony medál

23 400 Ft

Cirkónia kristállyal díszített édesvízi igazgyöngy nyaklánc négyszög foglalattal

14 900 Ft

Kék opálos szív alakú ezüst nyaklánc cirkónia díszítéssel

6 490 Ft

Kis méretű ezüst karika fülbevaló

4 100 Ft

Rock and Roll szív alakú fülbevaló

8 490 Ft

Még több termék