Francia sonkás kenyér
Különleges vasárnapi reggeli
Ha vasárnap reggel arra ébredsz, hogy valamit nagyon ügyködnél a konyhában, itt a megoldás.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ha szeretnéd meglepni a párod egy finom reggelivel, de nem valami hagyományos, szokványos fogáson töröd a fejed, ez a melegszendvics biztosan jó megoldás.

Egy pár karika paradicsommal, pirított baconnel feldobva még finomabb lehet!

Croque monsieur

Hozzávalók:

  • 16 szelet szendvicskenyér
  • 35 dkg reszelt gruyère sajt
  • 8 szelet finom sonka
  • 5 dl tej
  • 5 dkg vaj
  • 6 dkg liszt
  • 3 evőkanálnyi mustár
  • 1 csipet szerecsendió
  • frissen őrölt bors
  • reszelt parmezán

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

Melegítsd meg a tejet. Végy elő egy alkalmas edényt, majd kezdd el benne alacsony hőfokon olvasztani a vajat. Amikor már kezd lágyulni, keverd hozzá a lisztet, lassan adagolva, majd jöhet a tej is, szintén lassan, óvatosan hozzákeverve. Ha összeállt, zárd el a lángot, majd sózd, borsozd, és szórd bele a szerecsendiót is. Keverd hozzá a gruyère - lehet bármilyen más, jellegzetes ízű sajt is, de ez a legjobb - harmadát, valamint a parmezánt.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

A sütőt melegítsd elő 200 fokra, és egy tepsiben told be a kenyereket öt, majd megfordítás után további két percre, hogy megpiruljanak. Ha ez megvan, akkor kend meg a kenyerek felét vékonyan mustárral, majd tegyél rájuk egy-egy szelet sonkát, szórj rájuk sajtot, majd nyomd a tetejükre a párjukat. Erre aztán jöhet a mártás, és végül arra a maradék reszelt sajt. Ezután told be őket további öt percre a sütőbe, ha a sajt megolvadt, tulajdonképpen kész is vagy.

Édes reggelek

Időnként bűnbe eshetsz már reggel is, egy könnyű édességgel indítani a napot nem ördögtől való, próbálj ki néhány receptet képgalériánkból!

OLVASD EL EZT IS!

palacsinta lead
  • édességek
  • amerikai palacsinta

Egyszerű amerikai palacsinta

Ezt is szeretjük