Az otthon sütött kenyér nagy előnye, hogy egyrészt tudod, mi van benne, másrészt egészséges, és, bár hosszúnak tűnik a készítés ideje, a tényleges munkád csak 10-15 perc vele, ez pedig igazán nem nagy ár érte.

Bármivel feldobhatod, amit épp megkívánsz, és van otthon, egy kis darabolt olívával, szárított paradicsommal vagy különböző zöldfűszerekkel, a lehetőségek száma végtelen, a kiváló végeredmény azonban fix.

Teljes kiőrlésű kenyér otthon sütve

Hozzávalók:

• 40 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt
• 10 dkg rozsliszt
• fél kocka élesztő
• 1 dkg cukor
• 2 dl tej
• 3 evőkanálnyi olaj
• 2 dl víz
• só

Elkészítés ideje:

110 perc

Elkészítés menete:

Mint az élesztős receptek nagyobb része, természetesen ez is így kezdődik: vegyél elő egy bögrét, törd bele az élesztőt, adj hozzá egy kis cukrot, öntsd fel langyos tejjel, és meleg helyen futtasd fel. Amíg felfut, egy tálban keverd össze a kétfajta lisztet, és csinálj a közepére egy mélyedést. Ha elérte a megfelelő állapotot a tej és az élesztő kombinációja, öntsd a lisztekhez, add hozzájuk a sót és az olajat, majd dagaszd tésztává.

1/

Fekete kerek tapadásmentes gyümölcstorta forma

3 100 Ft

ZENKER Kapcsos tortaforma belső osztással 26 cm

4 190 Ft

ZENKER Krémszínű díszítő és világoskék lekerekített habkártya szett

790 Ft

Vidám rózsaszín virág üvegzáró szilikon dugó palackokhoz

355 Ft

Zöld Y zöldséghámozó védőtokkal

860 Ft

ZENKER süteménykiszúró szett

2 090 Ft

Fackelmann Pizzavágó rozsdamentes vágólappal

1 790 Ft

ZENKER Fondant formázó szett

1 550 Ft

ZENKER Rózsaszín muffin sütőforma tapadásmentes bevonattal

4 750 Ft

ZENKER Bájos mackó tapadásmentes szilikon mini sütőforma

1 090 Ft

Jamie Oliver magas minőségű gránit mozsár és törő

9 360 Ft

Még több termék

Ha ez kész, fedd le egy konyharuhával, majd meleg helyen keleszd legalább 40 percig. Miután ez letelt, nincs más dolgod, mint a kívánt formára alakítani, a tetejét bevágni, 200 fokra előmelegített sütőbe tolni, majd megvárni, amíg elkészül a friss, egészséges és finom kenyér, ami ráadásul még nagyon laktató is.

A tökéletes sütemények nyomában

Összeesett? Nem olyan lett, mint ahogy a kép alapján gondoltad? Mindenkinek sikerül, csak neked nem? Képgalériánkban elárulunk néhány titkot, hogy ez többé ne forduljon elő!

Nézegess képeket! 15 kép

Minden, ami a tökéletes sütihez kell