A házi pizzakészítés tökéletes program egy esős vasárnap délutánra, közösen találhatjátok ki a feltéteket és amíg kel, majd amíg sül a finomság, jókat beszélgethettek.

A tésztát feldobhatod magvakkal, vagy tölthetsz a szélébe sajtot, kísérletezz bátran, a pizza arra termett, hogy kipróbálj rajta új dolgokat!

Pizzatészta házilag

Hozzávalók:

• 60 dkg liszt
• 2/3 csomag friss élesztő
• 1,5 dl tej
• 2,5 dl langyos víz
• 3 evőkanál olaj
• só, cukor

Elkészítés ideje:

70 perc

Elkészítés menete:

Ha készítettél már kelt tésztát, nem lesz nehéz dolgod, de szerencsére akkor sem, ha ez lesz az első alkalom. A tejet egy bögrében melegítsd langyosra, szórj bele egy kiskanálnyi cukrot, majd darabold bele az élesztőt és tedd meleg helyre - erre egyébként tökéletesen alkalmas a sütő, legalacsonyabb, 50 fok körüli fokozaton - és várj körülbelül negyed órát. Ezalatt kimérheted a lisztet egy tálba, vájj a közepére egy mélyedést.

1/

Vidám rózsaszín virág üvegzáró szilikon dugó palackokhoz

355 Ft

Fackelmann Pizzavágó rozsdamentes vágólappal

1 790 Ft

Zöld Y zöldséghámozó védőtokkal

860 Ft

ZENKER süteménykiszúró szett

2 090 Ft

ZENKER Kapcsos tortaforma belső osztással 26 cm

4 190 Ft

Jamie Oliver magas minőségű gránit mozsár és törő

9 360 Ft

ZENKER Bájos mackó tapadásmentes szilikon mini sütőforma

1 090 Ft

ZENKER Fondant formázó szett

1 550 Ft

Állítható végű bükkfa nyújtófa az egyenletes tésztához

7 850 Ft

Fekete kerek tapadásmentes gyümölcstorta forma

3 100 Ft

ZENKER Rózsaszín muffin sütőforma tapadásmentes bevonattal

4 750 Ft

ZENKER Krémszínű díszítő és világoskék lekerekített habkártya szett

790 Ft

Még több termék

Ha felfutott az élesztő, add a liszthez, szórj mellé még egy kiskanál cukrot, némi sót, öntsd rá az olajat és a vizet lassan adagolva gyúrd össze az egészet, akkor jó, ha már nem tapad és szépen összeáll egy cipóvá. Egy konyharuhával fedd le és tedd meleg helyre kelni. Amíg "megnő" találd ki, hogy mit fogsz rá tenni, gyakorlatilag minden passzol hozzá, így csak az ízlésedre van bízva. Ha megkelt, nyújtsd akkorára, amekkora tepsiben kívánod kisütni, melegítsd elő a sütőt 200 fokra, aztán 10-15  perc alatt süsd készre.

Olasz ízek minden napra

Nézegess képeket! 10 kép

Isteni olasz tészták receptjei, képekkel