Bögrés palacsintarecept

A palacsintára senki sem tud nemet mondani, ha pedig eddig csak azért nem készítettél ebből a finomságból, mert féltél, hogy elrontod, most itt a pofonegyszerű megoldás!

Nemcsak a klasszikus, kakaós, túrós vagy lekváros töltelékkel finom, érdemes kipróbálnod friss gyümölcsökkel töltve is!

Bögrés palacsinta

Hozzávalók:

• 2 bögre liszt
• 2 bögre tej
• 4 tojás
• fél bögre cukor
• fél bögre szénsavas víz, vagy szóda
• 1 csipet só

Elkészítés ideje:

45 perc.

Elkészítés menete:

Ez tényleg egy nagyon-nagyon egyszerű recept. Vedd elő a kedvenc két és fél decis bögrédet, az mindenképpen kell majd. Ezután a tojásokat válaszd ketté, a fehérjéket verd kemény habbá a só társaságában egy habverővel. A bögrével mérd ki a cukrot, majd keverd simára a sárgájákkal, ezután add hozzájuk a tejet és a lisztet. Amikor összekeverted velük, add hozzájuk tojáshabot is óvatosan.

Egy lágy masszát kell kapnod, ami lazán szétterül a serpenyőn, ha nem elég híg, akkor egy kis vízzel javíthatsz az állagán. Tégy pár csepp olajat a serpenyőre, melegítsd fel, majd adagolj rá körülbelül fél merőkanálnyit a masszából. Amikor az alja megsült, fordíts rajta egyet, majd egy perc múlva tedd egy tányérra. Tégy ugyanígy a massza hátralevő részével is.

Még több pofonegyszerű recept

Ha nem szereted túlbonyolítani a dolgokat, ezek a receptek neked szólnak.

• palacsinta
• bögrés recept
• tojás
• liszt
• gyors receptek
• édességek
• Recept