Chilis-mézes csirke

A chiliben úgynevezett kapszaicin található, amely fokozza a vér áramlását, illetve az idegvégződéseket sokkal érzékenyebbé teszi. A mézben található cukor az endorfinok, vagyis a boldogsághormonok termelődését növeli.

Próbáld ki igazán egyszerű és gyors receptünket, amelyben a két hozzávaló együttesen garantálja, hogy pároddal egy igazán vérpezsdítő éjszakát tölthessetek együtt!

Chilis-mézes csirke

Hozzávalók:

• 60 dkg csirkemellfilé
• 3 evőkanál méz
• 2 dl sangria
• 1 kávéskanál chiliszósz
• olívaolaj
• bazsalikom
• oregánó
• só
• bors

A csirkét vágd fel kisebb csíkokra, majd ízlésed szerint sózd, borsozd. A mézet, az olívaolajat és a chiliszószt keverd össze, és locsold meg vele a húscsíkokat. Tetszésed szerint szórj rá bazsalikomot és oregánót is.

Kevés olajat önts egy serpenyőbe, és pirítsd meg a csirkét néhány perc alatt. Locsold rá a sangriát, és amikor a hús már jó, add hozzá a chilis-mézes pácot. Hagyd, hogy besűrűsödjön, és tetszés szerinti körettel tálalhatod is.