A tökéletes legényfogó leves receptje

Ha párodat valami nem mindennapi előétellel lepnéd meg Valentin napján, akkor készíts számára egy fazék legényfogó levest. Ezzel biztosan újra és újra meghódíthatod őt, hiszen a csirkemellel és a májjal gazdagított leves rendkívül finom és laktató.

Próbáld ki egyszerű receptünket, amit még különlegesebbé tehetsz, ha cipóban tálalod!

Legényfogó leves

Hozzávalók:

• 40 dkg csirkemell
• 20 dkg csirkemáj
• 15 dkg leveszöldség
• 10 dkg gomba
• 10 dkg zöldborsó
• 2 evőkanál olaj
• 1 dl tejföl
• 1 dl tejszín
• 1 fej vöröshagyma
• fél citrom leve
• só
• bors

A vöröshagymát aprítsd fel és az olajon dinszteld meg. A leveszöldséget pucold meg, vágd apró kockákra és szórd a hagymára. Add hozzá a szintén felaprított gombát és pirítsd meg a zöldségeket.

A csíkokra vágott csirkehúst keverd a zöldségekhez, majd nagyjából másfél liter vízzel öntsd fel. Ízlésed szerint fűszerezd sóval, borssal. Amikor a hús már félig puha, keverd a levesbe a csíkokra vágott májat, illetve a borsót. Főzd teljesen készre a húst, végül pedig keverd hozzá a tejszínt, a tejfölt és a citromlevet.

• férfi
• máj
• leves
• csirke
• zöldség
• hús
• valentin nap
• kapcsolat
• Valentin2014