Gyorsítja az anyagcserét, segíti az agyműködést: 8 étel, ami nagyon fontos aminosavat tartalmaz

Az aminosavak számos anyagcsere-folyamatban játszanak szerepet, és a közelmúltban kiderült, hogy a taurin sokkal fontosabb, mint azt addig gondolták.

A taurin kéntartalmú aminosav, amit a szervezet egy cisztein nevű aminosav lebontásából állít elő, támogatja a látás, a vesék, a szív, az agy, az izmok, az immunrendszer, az anyagcsere és a belek egészségét is.  

Miben van taurin?

Mivel feltételesen esszenciális aminosavként regisztrálták, a szakirodalom szerint naponta 3000 mg taurin bevitele ajánlott. Antioxidáns tulajdonságának hála védi az izmokat a sejtkárosodástól, szabályozza a vérzsírszintet és a vércukorszintet is, lassítja az agyban zajlódó öregedési folyamatokat, és kutatások szerint heti 6 gramm belőle gyorsítja az zsíranyagcserét is. Azon kívül, hogy egyes energiaitalok, étrend-kiegészítők is tartalmazzák, többek között 1989-ben, és 2003-ban publikált tanulmányokban részletesen megvizsgálták, hogy mely élelmiszerek bővelkednek ebben az aminosavban - áztatás során sokat veszítenek belőle, így az olyan hüvelyesek, melyek tartalmazzák, mint a csicseriborsó vagy a lencse, nem szignifikánsak e tekintetben. 

Olvass tovább: 8 olcsó, fehérjedús étel, ami sokáig eltelít, és segít az izomépítésben

Nem kell mélyen a zsebedbe nyúlnod ahhoz, hogy ízletes fehérjedús ételekkel színesítsd a heti menüdet.

(Képek forrása: Getty Images Hungary.) 

• aminosav
• taurin
• fehérjedús ételek
• egészséges táplálék
• izomépítés
• Életmód