A fogyókúra során a vacsora legalább olyan fontos része az étkezésnek, mint a reggeli. Pedig logikusnak tűnhet, hogy a napi kalóriaadagot úgy csökkented, hogy kiiktatsz egy étkezést, ez azonban hosszú távon csak ahhoz vezet, hogy a viszonylag gyorsan leadott pluszkilók a vacsora újbóli beiktatásával gyorsan visszakúsznak.
A vacsora kihagyásával este éhesen, alacsony vércukorszinttel fekszel le, reggelre pedig főként az édes ízeket kívánod majd, így kevésbé tudsz ellenállni egy finom croissant-nak vagy bolti müzlinek.
Isteni vacsoraötletek
Ha okosan válogatod meg az alapanyagokat és a mennyiségeket, a vacsorák kedvezően hatnak majd a diétádra, hiszen szinten tartják a vércukorszintet, és kevésbé törnek rád a falásrohamok. A vacsora a napi kalóriaszükségletnek maximálisan a 30%-át teszi ki, vagyis nagyjából 300-400 kalóriából kell olyan ételt rittyentened, ami elég laktató, tápanyagai révén pedig támogatja a fogyást. Isteni és változatos vacsoraötleteket mutatunk a hét minden napjára.

A halak nagyon jó omega-3 zsírsavforrások, amelyek csökkentik a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát, enyhítik a gyulladásokat és erősítik az immunrendszert. Pirítsd meg a lazacot (de más halfajtát is választhatsz) egyik majd másik oldalon 4-4 percig, enyhén sózd és borsozd, majd dobj össze hozzá rostdús
narancsos salátát.
A bulgur a rizs egészségesebb alternatívája is lehet, gazdag rostokban, könnyen eltelít, és nem éhezel meg egyhamar. Keverd össze vízhajtó káliumban és vasban gazdag céklával.
Kattints ide a receptért!

A teljes kiőrlésű tortilla és a zöldségek gondoskodnak a megfelelő rostbevitelről, a bab pedig a fehérjét biztosítja a szervezet számára. De a legjobb benne, hogy 10 perc alatt összedobható.

A
csirkenyársakra tűzdelhetsz alacsony kalóriatartalmú cukkinit, paprikát, lila hagymát és padlizsánt. Köretként egészséges kuszkuszt tálalj hozzá.

A népszerű sós pitére, a quiche-re halmozz minél több idényzöldséget, jól illik bele a spenót, a gomba, de a zöldbab vagy a borsó is.
Mutatjuk a receptet!
A teljes kiőrlésű tészták vagy durumtészták sokkal egészségesebb alternatívái a fehér lisztből készült változatoknak. Tele vannak laktató rostokkal, ezáltal nemcsak eltelítenek, de a megfelelő emésztésről is gondoskodnak. Ez a
zöldségekkel teli változat 20 perc alatt megvan.
Fotó: Anna_Shepulova / Getty Images Hungary

Egy sűrű, kalóriaszegény
répakrémlevessel nem lőhetsz mellé. A levesbe gyömbér is kerül, gingerol-, saogaol- és zingerontartalma hatékonyan serkenti az emésztést, és gyulladáscsökkentő hatású.

+1: a kalóriaszegény cukkiniből készült spagettihez remekül illik a fehérjében gazdag, grillezett garnélarák, amit egy kis vajon és fokhagymán pirítasz meg.
Mutatjuk hozzá a receptet.Fotó: wmaster890 / Getty Images Hungary
Borító- és ajánlóképek: Getty Images Hungary