10 laktató, fehérjedús reggeli, ha fogyni akarsz: egészen ebédig eltelítenek

Sokat vitatott kérdés, hogy mi a fontos a reggelinél, a szénhidrátok, zsírok vagy fehérjék? Utóbbi túlsúlyát javasolják a szakemberek, hiszen a fehérjében gazdag reggeli amellett, hogy nagyobb teltségérzetet okoz, és jóllakottságot eredményez egész délelőttre, segít az izmok regenerálódásban és építésében is.

A fehérje az a tápanyag, amelyből a szervezet a legkevésbé hajlamos zsírszöveteket építeni, erre ott vannak a zsírok és a gyors felszívódású szénhidrátok. Utóbbiak ráadásul a vércukorszintet is megdobják, ami hamar leesik, így rövid időn belül farkaséhes leszel. A lassú felszívódású szénhidrátokkal azonban reggelire sem lősz mellé,  gond nélkül beiktatható egy-egy szelet teljes kiőrlésű kenyér vagy egy isteni finom zabkása fehérjével és gyümölccsel megpakolva. 

Mennyi fehérjét fogyassz?

Ajánlott legalább a testsúly minden kilogrammja után 0,8 gramm fehérjét bevinni, egy 70 kilós nő esetében ez 50-60 gramm fehérjét jelent naponta. A sportolóknál ez a szám sokkal magasabb, attól függően, hogy milyen típusú mozgást végeznek, és mennyit edzenek. A fehérjékben gazdag ételeket célszerű elosztva bevinni a nap folyamán, hiszen az emberi szervezet egyszerre maximum 30 g fehérjét képes feldolgozni. 

Az alábbiakban adunk pár ötletet, hogyan érdemes összeállítani a reggelit úgy, hogy támogassa a diétádat, mindemellett változatos is legyen.

A csicseriborsóból készült humusz fehérjében és rostokban gazdag, ideális teljes kiőrlésű pirítósra kenve, de zellerszárral vagy répacsíkokkal is fogyaszthatod. A krémet avokádóval is összeturmixolhatod, magas kalóriatartalma miatt azonban érdemes a reggeli órákban fogyasztanod, így a szervezetnek biztosan lesz ideje felhasználni a belőle származó energiát, az nem kerül raktározásra.

Fotó: Ivannag82 / Getty Images Hungary

Borító-és ajánlóképek: Getty Images Hungary

• fogyókúra
• fogyás
• fehérjedús ételek
• reggeli
• protein
• Életmód