Béltisztító, anyagcsere-serkentő zöld turmixok: 10 változat, ami tele van antioxidánssal

Kezdd ezzel a reggelt, és egész délelőtt energikus leszel!

Zöld turmixok

A zöld szín nem véletlenül juttatja eszünkbe a frissességet és az energiát. A növények színeként is erre utal, pontosabban a klorofilltartalomra, arra az anyagra, mely a napfény energiáját elnyeli, közvetíti azt a fejlődési folyamatokhoz, az emberi szervezetbe jutva pedig segíti a regenerációt és az oxigénszállítást.

A zöld növények emellett más rendkívül értékes anyagokat is tartalmaznak, vitaminokat és ásványi anyagokat, nem utolsósorban pedig temérdek antioxidánst, mely segít az oxidatív stressz káros hatásainak közömbösítésében, a szabad gyökök legyőzésében. Ha szeretnéd megőrizni a jótékony hatásokat, célszerű frissen fogyasztani a zöldeket, amire tökéletes megoldást jelent a turmix.

Szuper zöld turmixok

A turmixok a hőkezelés hiányában ugyanúgy magukénak tudhatják a növények értékes tápanyagait, vitaminjait, ugyanakkor a feldolgozás révén könnyebbé válik a megemésztésük, nem beszélve arról, milyen élményt és variációs lehetőségeket jelent az ízek tetszőleges kombinálása. A zöldségekből, gyümölcsökből külön-külön is készülhet turmix, de vegyíteni is lehet őket, csakúgy, mint ahogy különféle fűszerekkel ízesíteni - fahéjjal, szegfűszeggel, kardamommal, gyömbérrel, zöldfűszerekkel -, melyek csak fokozzák az emésztésserkentő hatást. Folyadékként ugyanebben segít a tiszta víz, a natúr joghurt, a friss gyümölcslé, a fehér tea vagy épp a mandula- és kókusztej.

A következő képeken tíz egészséges zöld turmixot ismerhetsz meg, hangsúlyozzuk azonban, hogy mind csupán alaprecept, melyet ízlésednek megfelelően variálhatsz és kiegészíthetsz, mind az ízvilágot, mind pedig az állagot illetően - például hígítsd nyugodtan, ha szükségesnek látod. Figyelj azonban arra, hogy a turmixok nem állnak el sokáig, így a legjobb, ha még aznap elfogyasztod őket. Akár egy étkezést is helyettesíthetsz velük, például a reggelit, mely után egész délelőtt energikusabbnak érezheted magad.

Ha a legegyszerűbb változatot szeretnéd kipróbálni, egyféle zöldségből készítsd el a turmixot: adj egy marék spenótot 2-2,5 dl joghurthoz. Ha édesebb ízre vágysz, fél banánt is beleturmixolhatsz.
Ugyanilyen egyszerű az egyféle gyümölcsből készült turmix. A kivi színe és magjai turmixolva is hívogatóak: adj 2 kivit 2 dl joghurthoz, majd turmixold össze.
Fotó: pilipphoto / Getty Images Hungary
A zöldségek és gyümölcsök kombinálásával ínycsiklandó ízek születnek: turmixolj össze egy kis fürt szőlőt, egy marék spenótot és 2 dl joghurtot.
Fotó: iuliia_n / Getty Images Hungary
A variációk végtelen lehetőségeket tartogatnak: egy deci joghurthoz, egy banán és egy kivi feléhez, illetve fél marék spenóthoz adj egy kisebb zöld almát reszelve. Ízesítheted lime levével is.
Fotó: pilipphoto / Getty Images Hungary
A lereszelt zöld almából és fél banánból készült turmixot a lime leve és egy kis petrezselyemlevél nagyon pikánssá teszi. Az alma leve is szolgáltat folyadékot a turmixhoz, de adhatsz hozzá külön gyümölcslevet is, ha túl sűrűnek találod. A banánt akár el is hagyhatod.
Fotó: id-art / Getty Images Hungary
Turmixolj össze 2 dl mandulatejjel egy kis marék spenótot, egy kis fürt szőlőt, illetve fél bögre ananászt. A végeredmény igazán frissítő lesz.
Fotó: tvirbickis / Getty Images Hungary
Szintén frissítő hatása van az uborkának, egészítsd ki vele bátran a zöld turmixot. Darabolj fel egy kígyóuborkát, adj hozzá egy marék spenótot, illetve egy marék aprított brokkolit. Adj hozzá kevés vizet is, annyit, amennyit a turmix még megkíván az uborka folyadéktartalma mellett.
Fotó: SKunevski / Getty Images Hungary
A spenót helyett bármilyen leveles zöldséget használhatsz, a madársalátától a káposztáig. Ha laktatóbbá tennéd a turmixot, egy kisebb avokádó felét is hozzáadhatod.
A már kész turmixot érdemes magvakkal kiegészíteni, így még hatékonyabb emésztésserkentőt kapsz. A mandula kellemes ízt ad, a chiamag pedig még különlegesebbé teszi.
A zöld turmixot kiegészítheted bogyós gyümölcsökkel, de olyan különleges összetevőkkel is, mint az élénkítő hatású klorella algapor. Ismerd meg jobban!

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük