Hideg tésztasaláta tarhonyából: sok zöldségtől lesz frissítő
Készíts hideg tésztasalátát tarhonyából!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ne feledkezz meg a tarhonyáról a konyhádban. Készíthetsz belőle köretet, kerülhet lecsóba, paprikás krumpliba, vagy lehet egy frissítő, zöldséges tésztasaláta alapja. Az öntetből ne spórold ki a friss zöldfűszereket!
Hideg zöldséges tarhonyasaláta
Hozzávalók 4 személyre
A tarhonyához:
- 2 bögre forró víz
- víz bögre tarhonya
- 1 tarhonya só
- só
étolaj
- 10 szem koktélparadicsom
- 2 kaliforniai paprika
- 1 koktélparadicsom
- 1 lilahagyma
Az öntethez:
- kígyóuborka szál menta
- 5 lila hagyma kapor
- 1 lime
- 0.5 dl olívaolaj
- menta só
- kapor
Elkészítés:
A tarhonyát kevés olajon pirítsd át egy-két perc alatt, majd öntsd fel kétszeres mennyiségű forró vízzel. Fedd le, zárd el alatta a lángot, és hagyd, hogy a szemek 20 perc alatt megduzzadjanak.
Közben készítsd elő a többi hozzávalót. A zöldségeket tisztítsd meg és szeleteld fel. A öntethez az olajat keverd el a felaprított fűszerekkel, a lime levével, sóval és frissen őrölt borssal. A kész tarhonyát forgasd össze a zöldségekkel és az öntettel, és tedd a hűtőbe néhány órára, amíg az ízei összeérnek.
Ha van egy jó recepted, küldd be a Sóbors Olvasói receptek rovatába erre a linkre kattintva.
Gyors, pikáns thai saláta marhahússal: 15 perces recept
A thai konyha mestere az ellentétes ízek kombinálásának, elég, ha csak a sós, a csípős, a savanyú vagy éppen az édes ízekre gondolunk. Ezen felbuzdulva most egy pikáns marhahússaláta-recept rejtelmeibe avatunk be.
ElolvasomKép: Andrey Zurhalev / Getty Images
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- paradicsom
- spárga
