Így készül a látványos hercegnő burgonya
Ha már unod a hagyományos sült krumplit, de azért ez a kedvenc köreted, dobd fel kicsit!
Krumpliból rengeteg különböző köretet készíthetsz, vagy akár néhány főételt is, az biztos, hogy az egyik leglátványosabb közülük a hercegnő burgonya.
Próbáld ki úgy is, hogy sajtot is reszelsz a masszába!
Hercegnő burgonya
Hozzávalók:
- 60 dkg krumpli
- 8 dkg vaj
- 2 tojás
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- 1-2 szál friss petrezselyem
- 1 csipet fehér bors
- só ízlés szerint
Elkészítés ideje:
35 perc.
Elkészítés menete:
Első lépésként pucold meg a krumplit, ez tulajdonképpen az egyik legfontosabb és legbonyolultabb teendő. Ha ezzel megvagy, kockázd egységes méretű hasábokra, majd enyhén sós vízben főzd puhára. Ha kész, add hozzájuk a vajat és a fűszereket, majd egy botmixerrel pürésítsd.
![](https://kep.index.hu/1/0/6013/60133/601334/60133479_a729eedb42f47622fd8e15f9f4d8bc6d_wm.jpg)
Boomerek és Zoomerek - Miért nehéz a generációk közötti kommunikáció?
Steigervald Krisztián generációkutató a Femina Klub áprilisi előadásán arra keresi a választ, hogyan érthetjük meg egymás világát, hogy a különbözőségek helyett a kapcsolódási pontokra koncentráljunk. Hogyan lehet megtalálni a közös nyelvet a digitális bennszülöttek és az analóg világban felnőttek között? Milyen eszközökkel segíthetjük elő az együttműködést, és hogyan tanulhatnak a generációk egymástól, ahelyett hogy egymás ellen dolgoznának?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. február 19. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Várj egy kicsit, amíg lehűl. Ezután add hozzá a tojások sárgáját, dolgozd el alaposan, add hozzá az egészen apróra vágott petrezselymet is, majd töltsd a keveréket egy habzsákba.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és nyomj rá egyforma méretű halmokat a krumplis masszából, majd 200 fokra előmelegített sütőben süsd őket aranybarnára.
Ellenállhatatlan töltöttkrumpli-változatok
Az ezerarcú krumpli egyik legfinomabb változata a töltött.
OLVASD EL EZT IS!
![cordon bleu lead](http://kep.index.hu/1/0/1331/13310/133105/13310530_606270_df68911c0f610fe6de2a19ed8785bb3f_wm.jpg)
- sajt
- tojás