Az 5 legfinomabb fehérjealapú recept

A 90 napos diéta talán a legnépszerűbb, hiszen nem kell semmit megvonnod magadtól, és apró, bűnösnek tűnő falatokat is eltüntethetsz.

Változatos, így nem megy az agyadra a sok gyümölcs és zöldség.

A tapasztalt fogyókúrázók szerint a legnehezebb a fehérjenap összeállítása. Ezért most öt recepttel szolgálunk, melyek közül egyet reggelire vagy vacsorára is elkészíthetsz.

Sült csirkemell salátával

Hozzávalók:

• 1 csirkemellfilé
• 1 fejes saláta
• 2 paradicsom
• 1 kígyóuborka
• görög fűszerkeverék

A csirkemellet fűszerezd be, majd hagyd állni egy órát. Utána tedd tepsibe, takard le alufóliával, és kezdd el sütni.

Ha megpuhult, vedd le az alufóliát, és süsd pirosra. A salátát alapos mosás után vágd apróra, majd tedd bele a paradicsomkarikákat és az uborkaszeleteket.

Csirke fetás zöldsalátával

Hozzávalók:

• 30 dkg csirkemell
• 3 evőkanál margarin
• 1 evőkanál kapor
• 1 evőkanál citromlé
• ételízesítő
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• 3 paradicsom
• 1 kisebb kígyóuborka
• 20 dkg feta sajt
• 1 evőkanál olívaolaj

Tisztítsd meg, majd vágd apróra a vöröshagymát. Vegyél elő egy serpenyőt, és margarinon párold benne üvegesre. Ezután add hozzá a felaprított kaprot, a citromlevet és az ételízesítőt. Mosd meg, és szeld csíkokra a csirkehúst, majd tedd rá a keverékre. 8-10 percig párold fedő alatt, közben néha keverd meg. Ezalatt vágd apró kockákra a paradicsomot, az uborkát és a sajtot, végül öntsd rá az olajat, és lazán forgasd össze a zöldségekkel. Tálald még melegen a husit a fetás salátával.

Sült csirke zöldbabbal

Hozzávalók:

• 2 csirkecomb
• csipetnyi grillfűszerkeverék
• kevés só
• némi majoránna
• 1 gerezd finomra vágott fokhagyma
• 2 evőkanál olaj
• 2 evőkanál paridicsompüré
• 50 dkg zöldbab
• 3 evőkanál margarin
• késhegynyi őrölt bors

A szószhoz:

• 2 dl paradicsompüré
• 1 evőkanál barbeque-fűszerpor
• 1 mokkáskanál őrölt fehérbors
• só

Fűszerezd be a combokat, kend meg a paradicsompürével. Süsd 180 fokon 40-50 percig előmelegített sütőben. Ezután olvaszd meg a margarint, tedd rá a babot, és óvatosan forgasd át. Sózd meg, borsozd meg, és öntsd fel annyi vízzel, ami ellepi, majd párold puhára. A végén szűrd le, és helyezd egy tányérra. Végül a szósz alapanyagait keverd csomómentesre, majd öntsd a hús és a bab mellé.

Serpenyőben sült csirke mustárszósszal

Hozzávalók:

• 2 szelet filézett csirkemell
• 2 evőkanál méz
• 4 evőkanál mustár
• 20 dkg bébirépa
• só, bors

Hasítsd ketté a csirkemellet, sózd meg, borsozd meg, majd serpenyőben mindenütt süsd át egyenletesen. A mézet a mustárral keverd össze, majd forrald át. Ezután forrázd le a bébirépákat, és helyezd a csirkére. Végül az egészet öntsd nyakon a szósszal.

Bazsalikomos omlett

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 1 pohár joghurt
• só
• olívaolaj
• 2 szál újhagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 paradicsom
• bazsalikomlevél
• 10 dkg sajt

Fonnyaszd meg kevés olívaolajon az újhagymát, add hozzá a lereszelt fokhagymát, a kockára vágott paradicsomot, és 2-3 percig pirítsd. Ezután verd fel a tojásokat, sózd meg, majd keverd hozzá a joghurtot. Öntsd bele a serpenyőbe, szórd meg a bazsalikomlevéllel és reszelt sajttal. Végül lassú tűzön süsd készre.

• tojás
• csirke
• fehérje
• Recept