Az eredeti édes savanyú-csirke receptje

Az édes-savanyú csirke minden sarki kínai étterem étlapján szerepel. A kínaiak ismerik a csínját-bínját, de neked sem lehetetlen, mert bár sok összetevő szükséges hozzá, nem nehéz az elkészítése.

A húst be is bundázhatod, és, a szószt mártogatósnak kínálva mellé, partifalatként is megállja a helyét.

Édes-savanyú csirke

Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemellfilé
• 5 evőkanál cukor
• 4 evőkanál olaj
• 4 evőkanál víz
• 3 evőkanál étkezési keményítő
• 3 evőkanál ketchup
• 2 evőkanál rizsecet
• 2 evőkanál szójaszósz
• 1 ananász
• 1 tojás
• 1 fej vöröshagyma
• 1 zöldpaprika
• 1 sárga húsú paprika
• 1 pirospaprika
• 1 evőkanál Worcester-szósz
• só

A hagymát, a paprikát és a húst csíkozd fel. A ketchupot az ecettel, a szója- és a Worcester-szósszal, illetve némi cukorral keverd simára. Az ananász húsát kockázd fel. A tojást verd fel, keverd össze kevés sóval és cukorral, majd forgasd bele a húsdarabokat. Az olajat forrósítsd fel, és dobáld bele a húst. Pirítsd meg, majd szedd ki, és itasd le róla az olajat.

Tegyél még egy kevés olajat a serpenyőbe, és szórd bele a hagymát, az ananászt és a paprikát. Ezeket is pirítsd meg, majd szedd ki, és hagyd lecsepegni. Egy evőkanál keményítőt keverj ki két deci vízzel, majd a felforralt ketchupos mártáshoz keverd hozzá. Végül dobáld bele a húst, a zöldségeket, az ananászt, főzd össze egy kicsit, és rizzsel tálald.

1/

Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc

6 490 Ft

Arany horgony medál

23 400 Ft

Háromszínű négyes fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 45 cm

20 900 Ft

Ezüst nyaklánc G betűs medállal

7 490 Ft

Közepes méretű csavart ezüst karika fülbevaló

5 350 Ft

Hármas fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 50 cm

16 490 Ft

Barkaág cirkónia köves esküvői ékszerszett gyönggyel

16 900 Ft 9 900 Ft

-41%

Fehér cirkónia kristályokkal díszített kapcsos ezüst fülbevaló

6 350 Ft

Arany karika medál

62 400 Ft

Cirkónia kristályos és fehér opálos minimalista ezüst fülbevaló

11 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy szögletes ezüst foglalatban nyaklánc

11 900 Ft

Alexandrit féldrágakővel díszített ezüst nyaklánc

9 090 Ft

Elegáns ezüst nyaklánc szalagot formázó cirkónia díszekkel

41 580 Ft

Kulcs formájú Pandora stílusú aranyozott ezüst charm

7 890 Ft 4 990 Ft

-37%

Swarovski® kristályos fülbevalószett

11 290 Ft

Még több termék