Szénhidrátcsökkentés szendvicsezéssel? Mutatjuk, hogy lehetséges

A fehér lisztes pékáruk a diéták legnagyobb ellenségei, de szerencsére könnyen kiválthatóak egészségesebb alternatívákkal.

Szénhidrátszegény szendvicsek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A lecsökkentett szénhidrátbevitel szinte az összes fogyókúra alapszabálya, minden reggelt rántottával indítani viszont egy idő után unalmassá válhat, és felütheti a fejét egy jóízű szendvics utáni sóvárgás.

A szénhidrát teljes megvonása hosszú távon nem egészséges, azonban ha fogyni akarsz, érdemes lecsípni a bevitelből.  

Szénhidrátszegény szendvicsek

A diéták legelső pontja, hogy a fehér liszttel készült péksüteményektől könnyes búcsút kell vennie annak, aki valóban eredményt akar elérni. Aki korábban éjjel-nappal kakaós csigával csillapította az éhségét, bajban lehet, mit egyen helyette, pedig nem igényel olyan sok idő- és energiabefektetést egy egészségesebb alternatíva elkészítése sem.

Egy ínycsiklandó melegszendvics-utánzat vagy egy roppanós zöldségkenyérpizza legalább olyan finom, mint a megszokott ízek, azonban ezek a kilók elleni harcban is társaid lesznek. Az alábbi összetevők változatosan variálhatóak, és szinte az év bármely szakaszában megtalálhatóak a boltok polcain. Magas rost- és ásványianyag-tartalmuk nem csak a diéta, de az egészséged szempontjából is fontos. Reggelire, napközben, uzsonnára vagy vacsorára is megállják a helyüket. 

Az édesburgonya előnyös szénhidrát-összetételének köszönhetően sokáig laktat, nem emeli drasztikusan a vércukorszintet. Zöldséghez képest magas fehérjetartalommal rendelkezik, olajban sütés helyett pedig csak dobd a pirítóba.
Fotó: jenifoto / Getty Images Hungary
A magas víztartalmú cukkini kevés olajon hamar átsül, zsírszegény sajtokkal és sonkákkal, esetleg még több zöldséggel felturbózva pedig kiváló alternatíva a kenyérszendvics helyett. A kész szendvicset sütőben összesütve finom melegszendvicset készíthetsz.
Egy házi készítésű tortillalapba csomagolt szendvicspótlék kevesebb szénhidrátot tartalmaz, mint egy vaskos szelet kenyér. Töltsd meg bőségesen zöldségekkel és zsírszegény fehérjeforrásokkal! Finomliszt helyett készítsd teljes kiőrlésűvel, hogy a rosttartalmát még jobban megnöveld!
A kevés olajon grillezett, fokhagymával és sóval fűszerezett padlizsánlapokból készült szendvicsnek kevesen tudnak ellenállni. Készíts mellé evőeszközt is!
Egy salátaszendvics feltölt energiával, de nem extra szénhidráttal. Bátran pakold meg akár házi kencékkel, krémekkel! Uzsonnára ideális választás, de ha nagyon éhes vagy, ropogtass el mellé két szem magas rosttartalmú kekszet, például Korpovitot.
Aki szeret kísérletezni, és nem riad vissza a kihívásoktól, bátran próbálja ki a rizslapokból készült szendvicset. Az ázsiai tavaszi tekercshez hasonlóan a leforrázott, formázható rizslapot töltsd meg kedved szerint!
Fotó: bhofack2 / Getty Images Hungary
A karfiolalapú pizza a melegszendvicshez hasonlóan a ráolvadt sajttól és a sonkától ellenállhatatlan: de a szénhidrát miatt nem kell aggódnod! Gyerekjáték elkészíteni, kísérletezz többféle feltéttel - de utólag is megkenheted egy házi krémmel.
Fotó: f8grapher / Getty Images Hungary
A nyers zöldségkenyér rengeteg hasznos zsírsavval is ellátja a szervezetet a benne található olajos magvaknak köszönhetően.
A barna, teljes kiőrlésű kenyerekből készíts egyszeletes, színes szendvicseket. Ezzel szendvicsenként egy szeletnyi szénhidrátot megspórolsz, a különböző feltétek pedig garantálják, hogy nem éhezel meg egyhamar.

(Képek: Getty Images Hungary, Unsplash.)

Segítünk megtalálni a legjobbat!

A Vitaminkalkulátorunk 9 egyszerű kérdéssel több mint negyven vitaminunk közül ajánl két olyan terméket, amik céljaidnak leginkább megfelelnek. Figyelembe vesszük a fizikai aktivitást, étkezési szokásokat és érzékenységeket, hogy a legjobb döntést hozhasd. Tudjuk, hogy könnyű elveszni a részletek közt, de mi itt vagyunk, hogy segítsünk!

Promóció

Ehhez a cikkhez ajánljuk

Ezt is szeretjük