Diétás karalábés ételek

A karalábé, Brassica oleraceae convar. acephala var. gongylodes, egy keresztesvirágú zöldségnövény, tehát ugyanabba a családba tartozik, mint a brokkoli, a kelbimbó vagy a karfiol. Akár nyersen, akár hőkezelve, sütve-főzve is fogyasztható.

Ázsiában és Európa-szerte, így Magyarországon is népszerű zöldség, a magyar gasztronómiában legtöbben leveszöldségként használják, pedig nagyon változatosan beépíthető az étrendbe. 

Diétás ételek karalábéból

A karalábé kiváló forrása az oldható és az oldhatatlan rostoknak egyaránt, ennek köszönheti emésztést támogató és serkentő hatását, emellett elnyújtja a jóllakottságérzetet, és rosttartalmának hála még a napi bevitt kalóriamennyiséget is csökkentheti. Kálium- és magas víztartalma miatt természetes vízhajtóként is funkcionál, kihajtja a feleslegesen raktározott, pangó vizet a szervezetből. Kimagasló C-vitamin-tartalmának hála felgyorsítja a zsíroxidációt edzés közben, ezen hatását főleg akkor tudja kifejteni, hogyha nyersen kerül elfogyasztásra. Támogatja az anyagcsere működését is, gátolva ezzel a zsírraktározást. Számos áldásos tulajdonságáért érdemes minél gyakrabban fogyasztani ezt a gumót.

A tárkonyos karalábéleves könnyed, kalóriaszegény előételként szolgálhat ebédkor, de napzáró vacsoraként is megállja a helyét. A finom, melengető leves tele van értékes tápanyagokkal és rostokkal, nem igényel sok alapanyagot, és viszonylag hamar el is készül.

(Cikken belüli képek forrása: Pataki-Szabó Fruzsi / Sóbors, Getty Images Hungary, borító- és ajánlóképek forrása: Getty Images Hungary.)

1/

Édesvízi igazgyöngy nyaklánc különlges cirkónia dísszel

11 900 Ft

Arany virág medál

39 000 Ft

Kék cirkóniával körben díszített édesvízi igazgyöngyös ékszerszett

31 900 Ft

Elegáns ezüst nyaklánc szalagot formázó cirkónia díszekkel

41 580 Ft

Ötös fonatú ródiumozott ezüst nyaklánc 45 cm

21 900 Ft

Vastag csavart ródiumozott ezüst nyaklánc 45 cm

29 990 Ft

Ezüst nyaklánc E betűs medállal

7 490 Ft

Cirkónia kristályokkal és virág formákkal díszített esküvői fülbevaló

14 500 Ft

Ágas-bogas szív ezüst nyaklánc cirkóniával

10 900 Ft

Levél alakú cirkónia kristályokkal díszített rózsaarany esküvői karkötő

13 500 Ft

Hematite fekete kristályos porcelán karperec

29 500 Ft

Kék és fehér cirkónia kristályokkal díszített ezüst ékszerszett

27 900 Ft

Édesvízi igazgyöngy szögletes ezüst foglalatban ékszerszett

19 900 Ft

Helló nyár nyaklánc

15 900 Ft

Multikolor édesvízi igazgyöngy nyaklánc

59 990 Ft

Még több termék