3 dolog kell hozzá, isteni finom, és nagyon egészséges! Mi az? - 20 perc alatt kész

Tíz szem szárított datolyát egy-két órára áztasd langyos vízbe, utána botmixerrel vagy aprítóval pépesítsd. Adj hozzá pár kocka apróra vágott, magas kakaótartalmú étcsokoládét, majd jöhet nagyjából egy marék darált dió - annyit adj hozzá, hogy egy kellemesen gyúrható masszát kapj. A golyókat egyszerűen gyúrd össze - de ha van kedved, meghengergetheted őket darált dióban vagy cukrozatlan kakaóporban is. Ezután mehetnek a hűtőbe, pár óra múlva már fogyaszthatóak is.

A datolya fruktóztartalma magas, így néhány ilyen golyó jókora energialöketet ad a szervezetnek - ha fogyni szeretnél, csak mértékkel fogyaszd. Az egészséges gyümölcs szárított formában is sok immunerősítő cinket, a szénhidrátok, fehérjék és zsírok anyagcseréjét támogató B-vitamint, vízhajtó hatású káliumot, csonterősítő kalciumot, a vérképzéshez szükséges vasat és a megfelelő izomműködéshez nélkülözhetetlen magnéziumot tartalmaz.

A dióban lévő alfa-linolénsav, gamma-tokoferol és fitoszterolok segítenek megőrizni a vérerek rugalmasságát, a dióolaj védelmet biztosít a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben. Rendszeres fogyasztása hozzájárul a csontritkulás megelőzéséhez. És hogy még mire képes? Kattints korábbi cikkünkre, és megtudod!

A magas kakaótartalmú - legalább 70% feletti - étcsoki amellett, hogy jókedvre derít, a benne lévő antioxidáns vegyületeknek köszönhetően szívvédő és rákellenes, immunerősítő hatással is bír. Egy korábbi kutatás eredményei szerint erősebb szabadgyökellenes hatással bír, mint egyes gyümölcsök.