Beindítja a fogyást, bizonyítottan tovább élsz tőle, ráadásul olcsó: 8 változatos étel a szuper egészséges babból

A hüvelyesek mindegyike olyan tápanyagokban bővelkedik, amik hozzájárulnak a hosszú, egészséges élethez.

A bab is tele van értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal, növényi fehérjékkel és természetesen rostokkal is, és a CNN magazin szerint a világ legegészségesebb életmódját élő embereknek az étrendjében nagyon gyakran megjelenik. 

Babból készült ételek

Megannyi babfajta létezik, és már évezredek óta szokás fogyasztani földrajzi elhelyezkedéstől függetlenül, de leginkább az úgynevezett "kék zónák" (Blue Zones) lakóinak gasztronómiájában jelenik meg. Ezek az országok Japán, Szardínia, Costa Rica, Görögország és Kalifornia. A babban lévő oldható rostok csökkentik a koleszterinszintet, és segítik megelőzni a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását azáltal, hogy stabilizálják a vércukrot. Egy 2001-es tanulmány szerint heti négyszer babot enni annyira egészséges, hogy a szívbetegségek kockázatát 22%-kal csökkenti. Egy 2004-es kutatás szerint pedig átlagosan nyolc évvel tovább lehet élni akkor, ha legalább 20 gramm hüvelyes kerül elfogyasztásra naponta. Mindezek mellett alakbarát, ráadásul nagyon olcsó, és változatosan beépíthető a mindennapok étrendjébe.

Olvass tovább: 8 olcsó, fehérjedús étel, ami sokáig eltelít, és segít az izomépítésben

Nem kell mélyen a zsebedbe nyúlnod ahhoz, hogy ízletes fehérjedús ételekkel színesítsd a heti menüdet.

(Cikken belüli képek forrása: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors, Getty Images Hungary, borító- és ajánlóképek forrása: Getty Images Hungary.)

• bab
• étel
• rostban gazdag diéta
• fehérjedús ételek
• hüvelyes zöldségek
• hosszú élet
• Életmód