Beindítja a fogyást, bizonyítottan tovább élsz tőle, ráadásul olcsó: 8 változatos étel a szuper egészséges babból

Ezeknek az ételeknek a fő összetevője a bab, amit nem is gondolnád, milyen sokoldalúan fel lehet használni a konyhában!

Babból készült ételek
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A hüvelyesek mindegyike olyan tápanyagokban bővelkedik, amik hozzájárulnak a hosszú, egészséges élethez.

A bab is tele van értékes vitaminokkal, ásványi anyagokkal, növényi fehérjékkel és természetesen rostokkal is, és a CNN magazin szerint a világ legegészségesebb életmódját élő embereknek az étrendjében nagyon gyakran megjelenik. 

Babból készült ételek

Megannyi babfajta létezik, és már évezredek óta szokás fogyasztani földrajzi elhelyezkedéstől függetlenül, de leginkább az úgynevezett "kék zónák" (Blue Zones) lakóinak gasztronómiájában jelenik meg. Ezek az országok Japán, Szardínia, Costa Rica, Görögország és Kalifornia. A babban lévő oldható rostok csökkentik a koleszterinszintet, és segítik megelőzni a 2-es típusú cukorbetegség kialakulását azáltal, hogy stabilizálják a vércukrot. Egy 2001-es tanulmány szerint heti négyszer babot enni annyira egészséges, hogy a szívbetegségek kockázatát 22%-kal csökkenti. Egy 2004-es kutatás szerint pedig átlagosan nyolc évvel tovább lehet élni akkor, ha legalább 20 gramm hüvelyes kerül elfogyasztásra naponta. Mindezek mellett alakbarát, ráadásul nagyon olcsó, és változatosan beépíthető a mindennapok étrendjébe.

A színpompás babsaláta hidegen-melegen is fogyasztható, akár egytálételként vagy köretként is megállja a helyét, ráadásul laktató rostokban és fehérjékben egyaránt bővelkedik.
Nem mindennapi főfogásnak számít a mexikói rakottas babbal, aminek az alapját tortillalapok adják. A gyorsan összedobható étel nagyon kiadós, ha ebédre fogyasztod, garantáltan vacsoráig nem éhezel meg utána.
A babos-paradicsomos csirkemell fehérjében gazdag egytálétel, ami még az emésztést is támogatja, hosszan tartó jóllakottságérzetet okoz, és mindezek mellett még az elkészítése is egyszerű.
Igazi különlegesség a puha babos zöldségfasírt, amiben plusz esszenciális zsírtartalmat biztosít a ropogós dió, de még emellett a többi alapanyaga, mint a zab vagy a zeller, szintén szuper egészségesek.
Ha szereted a hagyományos babfőzeléket, ideje kipróbálnod a különleges mexikói, fekete babból készült verziót, ami töltelékként vagy egytálételként is jó választás. Nagyon tartalmas fogás, ami dúskál fehérjékben és rostokban.
A fehérbabból krémes szósz is készíthető, amiből ha néhány evőkanállal szedsz egy adagnyi (10 dkg) tésztára, sokáig elkerül téged az éhségérzet. Pillanatok alatt össze lehet dobni a tápanyagokban gazdag fogást.
Ínycsiklandozó, mutatós, pofonegyszerű és nagyon egészséges is: ezekkel lehet jellemezni a mexikói csirke taquitost, ami tele van fehérjékkel, rostokkal, és feltölti az energiaraktárakat. A tölteléket tortillák ölelik körbe.
Tökéletes vega főétel a laktató és isteni finom görög sült bab, aminek pikáns ízét a hozzá készült paradicsomos szósz adja. A kiadós fogás nagyon olcsó alapanyagokból áll, amik segítik a fogyást, támogatják az emésztést és az izomépülést is.

Olvass tovább: 8 olcsó, fehérjedús étel, ami sokáig eltelít, és segít az izomépítésben

Nem kell mélyen a zsebedbe nyúlnod ahhoz, hogy ízletes fehérjedús ételekkel színesítsd a heti menüdet.

8 olcsó, fehérjedús étel, ami sokáig eltelít, és segít az izomépítésben: finomak és egészségesek

Nézegess képeket!

Elolvasom

(Cikken belüli képek forrása: Sági-Kühn Zsófia/Sóbors, Getty Images Hungary, borító- és ajánlóképek forrása: Getty Images Hungary.)

Segítünk megtalálni a legjobbat!

A Vitaminkalkulátorunk 9 egyszerű kérdéssel több mint negyven vitaminunk közül ajánl két olyan terméket, amik céljaidnak leginkább megfelelnek. Figyelembe vesszük a fizikai aktivitást, étkezési szokásokat és érzékenységeket, hogy a legjobb döntést hozhasd. Tudjuk, hogy könnyű elveszni a részletek közt, de mi itt vagyunk, hogy segítsünk!

Promóció

Ezt is szeretjük