Így készül a bigos, vagyis a lengyel vadászpörkölt: kolbásszal és káposztával fő
A bigos, vagyis a lengyel káposztás kolbász vagy vadászpörkölt sokféle füstölt hússal és gombával együtt fő.
Összesen 10 találat.
A bigos, vagyis a lengyel káposztás kolbász vagy vadászpörkölt sokféle füstölt hússal és gombával együtt fő.
A füstölt szalonnás alappal indító, sűrű csikós tokányt ma is érdemes időnként elkészíteni.
A tavaszi sertéspörkölt szaftjában friss zöldségek is főnek.
Süsd egyben a sertéslapockát fokhagymával és más finom fűszerekkel!
Akkor a legfinomabb a sertésraguleves, ha friss, roppanós zöldségekkel készíted.
A toroskáposztából nem lehet kis adagot készíteni, de nem is érdemes, hiszen másnap még finomabb, mint frissen.
A bácskai rizses hús egyszerűnek tűnik, mégsem mindig könnyű finomat főzni belőle.
A savanyú káposzta nyáron is ellenállhatatlanul finom. Pörkölttel együtt főzve szaftos, ízletes, és akár bográcsban is készítheted.
A pulled pork, vagyis a húzott sertés itthon is egyre népszerűbb sült krumplival vagy zsemlébe töltve. Ha van időd, otthon is elkészítheted, meglátod, megéri.
Készítsd el a klasszikus sertésragut zöldbabbal és krumplival együtt főzve!