15 perces isteni tészta
Ki mondta, hogy a vacsorakészítés hosszú idő? Ezt a tésztát pikk-pakk összeütheted, és sokkal jobb, mint egy szendvics.
Hihetetlenül egyszerű, ugyanakkor csodálatosan finom ez a tészta, amit szó szerint negyed óra alatt összeüthetsz, így egy nehéz nap végén is finom főtt étellel kényeztetheted magad.
A tészta magában is nagyon jó, de ha száraznak találnád, kiegészítheted egy kis tejszínnel, hogy még ínycsiklandóbb legyen.
Serpenyős mogyorós tészta
Hozzávalók 4 személyre:
- 40 dkg széles metélt
- 30 dkg húsos, füstölt szalonna
- 10 dkg mogyoró
- 2 gerezd fokhagyma
- petrezselyem
- parmezán
- olaj
- só
- bors
Bő, sós vízben kezdd el főzni a tésztát. Mire elkészül, addigra a feltéttel is megleszel. Vágd apróra a szalonnát, és serpenyőben süsd ropogósra. Ha nem túl zsíros, akkor tegyél alá olajat. Add hozzá a durvára vágott mogyorót és az átpasszírozott fokhagymát.
Néhányszor forgasd össze, fűszerezd sóval, borssal és petrezselyemmel. A tésztát szűrd le, figyelj arra, hogy ne főzd túl, majd forgasd össze a szalonnás-mogyorós keverékkel, és forgácsolj rá parmezánt.
OLVASD EL EZT IS!
![kinai teszta lead](http://kep.index.hu/1/0/1296/12966/129661/12966138_532768_ed2301e751feef90316c04e0f72cf364_wm.jpg)
- csirke
- zöldség
Pikáns keleti tészta, akkor is ha diétázol
![csirke makaroni lead](http://kep.index.hu/1/0/1294/12944/129441/12944142_528306_c95c66f7f0d1255a0869d68f9057d0bb_wm.jpg)
- csirke
- tészta
Sütőben sült csirkés-sajtos tészta
![fettucine alfredo](http://kep.index.hu/1/0/1294/12940/129403/12940322_527566_7947abc15cff392474a6e10f244c6ab6_wm.jpg)
- tészta
- tejszín