Hihetetlenül egyszerű, ugyanakkor csodálatosan finom ez a tészta, amit szó szerint negyed óra alatt összeüthetsz, így egy nehéz nap végén is finom főtt étellel kényeztetheted magad.

A tészta magában is nagyon jó, de ha száraznak találnád, kiegészítheted egy kis tejszínnel, hogy még ínycsiklandóbb legyen.

Serpenyős mogyorós tészta

Hozzávalók 4 személyre:

• 40 dkg széles metélt
• 30 dkg húsos, füstölt szalonna
• 10 dkg mogyoró
• 2 gerezd fokhagyma
• petrezselyem
• parmezán
• olaj
• só
• bors

Bő, sós vízben kezdd el főzni a tésztát. Mire elkészül, addigra a feltéttel is megleszel. Vágd apróra a szalonnát, és serpenyőben süsd ropogósra. Ha nem túl zsíros, akkor tegyél alá olajat. Add hozzá a durvára vágott mogyorót és az átpasszírozott fokhagymát.

Néhányszor forgasd össze, fűszerezd sóval, borssal és petrezselyemmel. A tésztát szűrd le, figyelj arra, hogy ne főzd túl, majd forgasd össze a szalonnás-mogyorós keverékkel, és forgácsolj rá parmezánt.

1/

ZENKER Rózsaszín muffin sütőforma tapadásmentes bevonattal

4 750 Ft

Jamie Oliver magas minőségű gránit mozsár és törő

9 360 Ft

ZENKER Kapcsos tortaforma belső osztással 26 cm

4 190 Ft

Fekete kerek tapadásmentes gyümölcstorta forma

3 100 Ft

ZENKER Fondant formázó szett

1 550 Ft

Vidám rózsaszín virág üvegzáró szilikon dugó palackokhoz

355 Ft

ZENKER Krémszínű díszítő és világoskék lekerekített habkártya szett

790 Ft

Fackelmann Pizzavágó rozsdamentes vágólappal

1 790 Ft

ZENKER süteménykiszúró szett

2 090 Ft

Zöld Y zöldséghámozó védőtokkal

860 Ft

ZENKER Bájos mackó tapadásmentes szilikon mini sütőforma

1 090 Ft

Még több termék