Így lesz tökéletes a palacsinta

Mindenki kedvence

Ugye, te is imádod az édes - vagy sós - töltelékkel jól megtöltött, forró, vékony tésztát?

Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Palacsintát mindenki tud sütni, ha valaki még nem készítette, akkor az majd belejön, de ez egy olyan étel, amit nem lehet nem tudni, egyszerű és nagyszerű.

Töltsd túróval, lekvárral, kakaóval, mogyorókrémmel, pudinggal, bármivel, amihez éppen kedved van!

Palacsinta

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 3,5 dl tej
  • 2 tojás
  • 1-2 dl kristályvíz
  • 1-2 evőkanál kristálycukor
  • 1 csipet só
  • olaj

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

A palacsinta készítéséhez mindössze három tálra van szükséged: egy mélyebb üveg- vagy műanyag tálra, amiben összeállíthatod a  tésztát, egy serpenyőre, amiben kisütöd, végül pedig egy sima tányérra, amire összegyűjtöd a kész palacsintákat. Az első tálban keverd simára a lisztet a tejjel, üsd bele a két tojást, keverd el benne a cukrot, add hozzá a sót és egy kevés - körülbelül egy evőkanálnyi - olajat, majd hígítsd a masszát egy kis kristályvízzel - olyan hígnak kell lennie, mint egy sűrűbb krémlevesnek.

Ha ez megvan, akkor egy szélesebb serpenyőben hevíts pár csepp olajat, majd egy merőkanállal szedj a masszából, és oszlasd el a serpenyőben egyenletesen, pár pillanat alatt megpirul a tészta, ekkor fordítsd meg, majd megint pár pillanat múlva borítsd a tányérra, és ezt ismételd addig, amíg el nem fogy a masszád. 

A legjobb sütik egyenesen a nagyitól

Ahogy palacsintát, úgy süteményt is a nagyik tudnak a legjobban készíteni, minden tőlük ellesett recept kész főnyeremény.

7 sütemény, amit sokan elrontanak: így lesz tökéletes

Nézegess képeket!

Elolvasom

Légy szabad! - Merj szembemenni az árral!

A Femina Klub áprilisi vendége Lakatos Márk stylist, médiaszemélyiség lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az önmagunk elfogadására való törekvésről beszélget. Hogyan szembesüljünk saját korlátainkkal? Hogyan lehet feldolgozni az életünkben felmerülő elakadásokat? Miért káros, ha mindig arra fókuszálunk, hogy mindenki szeressen bennünket? Hogyan békéljünk meg saját tökéletlenségünkkel? 

Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. április 22. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük