Omlós kevert süti körtével

A kevert sütemény igen egyszerű, és nem lehet olyan könnyen elrontani, mint a piskótát, mert nem baj, ha nem lesz olyan habos és könnyű a tészta.

Tulajdonképpen bármilyen gyümölccsel elkészítheted, de használd ki, hogy tele a piac friss, lédús hazai körtével.

Körtés kevert süti

Hozzávalók:

• 4-5 körte
• 1 bögre liszt
• 1 bögre joghurt
• fél bögre olaj
• 1 tojás
• 5 dkg cukor
• 1 csomag sütőpor
• 1 csomag vaníliás cukor

A körtéket hámozd meg, majd vág szeletekre. A joghurtot, az olajat és a tojást keverd el. A lisztet szitáld át a sütőporral, hogy ne legyen csomós a tészta, majd dolgozd össze a többi hozzávalóval. Vajazz ki egy tepsit, öntsd bele a tésztát, majd fektesd a tetejére a körteszeleteket.

Előmelegített sütőben, közepes lángon süsd meg a süteményt, körülbelül 40 perc alatt lesz aranybarna, majd szórd meg fahéjas porcukorral.

• körte
• sós sütemény
• édességek
• Recept