Csirke mediterrán módra

Spanyol, fehérboros comb sütve

Szeretnél egy finom, könnyű nyári vacsorát? Ki más lehetne ebben segítségedre, ha nem a spanyolok?

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

8 stílusos összeállítás Jennifer Lopeztől: izgalmasan variálja a divatos darabokat
Úgy viseli a színeket 40 felett, ahogy kevesen merik: zseniálisan dobja fel szettjeit a blogger
A szezon két kedvence most párban jár: ilyen nőies együtt a fehér nadrág és a csíkos ing

Top olvasott cikkek

01

John Goodman felismerhetetlen lett 90 kilós fogyása után: feleségével együtt fotózták
02

Megváltoztatták az ideális vérnyomásértékeket a szakértők: mostantól ez számít normálnak
03

Nagy bajt okozhat, ha így használod az air fryert: ezért intenek óva tőle a szakértők
04

Ő volt a Szerelem első vérig Fügéje: 57 éves, és ezzel foglalkozik Beri Ary
05

Így tudod ellenőrizni, hogy valaki belépett-e a Facebook-oldaladra: három kattintás az egész

A fehérbor nagyon sok húsételhez kiválóan passzol, a csirkéhez pláne, ráadásul az étel mellé fogyasztva is kellemes.

Ügyelj arra, hogy jó minőségű bort válassz, egy gyengébb fajta elronthatja az egész fogást.

Spanyol, fehérboros csirkecomb

Hozzávalók:

6 nagy, egész csirkecomb
10 dkg húsos, füstölt szalonna
2 evőkanál ketchup
2 babérlevél
2 gerezd fokhagyma
1,5 dl száraz fehérbor
olívaolaj

Elkészítés ideje:

65 perc.

Elkészítés menete:

A szalonnát vágd vékony szeletekre - tulajdonképpen a bolti, szeletelve csomagolt változat is megfelel -, majd egy tűzálló tál aljában helyezd el őket - néhány szeletet tegyél félre -, szalonnaágyat képezve a csirkének. A combokat tisztítsd meg alaposan, majd helyezd el a tálban. A fokhagymát törd össze, keverd el a ketchuppal és némi olívaolajjal, majd ezzel az öntettel kend át a húsokat.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

_Promóció

A babérleveleket tépd kisebb darabokra, majd helyezd el a tálban. Locsold meg a fehérborral az egészet, majd a maradék szalonnával fedd le, és előmelegített sütőben kezdd el sütni. Nagyjából 50 perc elteltével vedd ki, szedd le a szalonnákat, és dugd vissza a csirkét körülbelül 10 percre, hogy szépen megpiruljon.