Extragyors muffin a váratlan vendégeknek

A hagyományos, sima muffintésztát dobd fel némi csokoládédarabkával, aszalt gyümölccsel vagy bármivel, amihez épp kedved van!

Az ünnepi időszak jellegzetes illatát is felidézheted, ha egy kiskanálnyi fahéjat is csempészel a tésztába!

Extragyors muffin

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 25 dkg cukor
• 5 dkg étcsoki, vagy aszalt gyümölcs, vagy mogyoró, dió, durvára törve
• 5 dkg vaj
• 5 dkg holland kakaópor
• 2,5 dl tej
• 1 csomag sütőpor
• 1 tojás

Elkészítés ideje:

30 perc.

Elkészítés menete:

Ahhoz, hogy tényleg végezz 30 perc alatt, a legelső dolgod az kell, hogy legyen, hogy bekapcsolod a sütőt, és előmelegíted 180 fokra, amit valószínűleg pont akkorra fog elérni, amire a masszát összeállítod. Pontosan mérd ki a hozzávalókat, a vajat pedig a legjobb szobahőmérsékleten használnod. A tojást keverd simára a cukorral, majd jöhet hozzá a vaj is. A lisztet és a sütőport szitáld hozzájuk, keverd el, öntsd fel az egészet a tejjel, és már össze is állt a massza.

Ha netán túl híg lett, akkor még egy kis liszttel sűrítsd be. Vedd elő a kedvenc muffinformádat, tedd bele a kiválasztott kosárkákat, majd egyenletesen adagold beléjük a masszát. A sütőben nagyjából egy negyedórát kell eltölteniük ahhoz, hogy szépen átsüljenek. A kész sütik tetejét szórd meg a kakaóporral.

Palacsintás finomságok

A palacsinta önmagában is az egyik legjobb desszert, de szerencsére kismillióféleképpen elkészítheted, ezek közül válogattunk hetet.

• csokoládé
• gyors receptek
• gyors
• muffin
• csokoládés süti
• extragyors muffin
• Recept