Így készül a fügés crostata

A crostata olasz lepény, amelyet leginkább a mi rácsos pitéinkhez lehet hasonlítani. Az eredeti változatot lekvárral készítik, de egyre elterjedtebbek a gyümölcsös verziók is.

A füge ismert afrodiziákum, így, ha ezzel gazdagítod az amúgy is isteni sütit, garantáltan tűzforró éjszakában lehet részed. Próbáld ki egyszerű receptünket, és lepd meg vele a párod!

Fügés crostata

Hozzávalók a tésztához:

• 10 dkg liszt
• 5 dkg vaj
• 2 evőkanál cukor
• 1 tojássárgája
• 1 citrom reszelt héja
• csipet só

Hozzávalók a krémhez:

• 3 tojássárgája
• 1 citrom leve
• 2 evőkanál mascarpone
• 3 evőkanál cukor

Hozzávalók a tetejéhez:

• 6-8 füge
• 1 teáskanál méz
• pár csepp citromlé

A lisztbe a vajat morzsold bele, majd a cukorral, a tojássárgával, a citromhéjjal és a csipetnyi sóval gyúrd össze. Simítsd bele a tésztát egy pitesütő formába. A krémhez való tojássárgákat keverd össze a citromlével és a cukorral, és lassú tűzőn főzz krémet belőle. Húzd le a tűzről, és amikor kicsit kihűlt, keverd hozzá a mascarponét is. Öntsd a masszát a tészta tetejére.

A fügét szeleteld fel, és díszítsd ki vele a sütemény tetejét. A mézet a citromlével keverd össze, és kend rá a füge tetejére. Előmelegített sütőben nagyjából fél óra alatt süsd készre a crostatát.

Nézegess képeket! 10 kép

Vágyfokozó ételek a forró szexért

1/

Swarovski® kristályokkal díszített ékszerszett

10 690 Ft

Ragyogó cirkónia kristályos ezüst szív nyaklánc

11 490 Ft

Meggyűrűzött szív kristályos nyaklánc

6 160 Ft

Lila-ezüstszín kristálykör fülbevaló

990 Ft

Arany kereszt medál cirkónia kristályokkal díszítve

24 990 Ft

Swarovski kristállyal díszített fülbevaló

4 060 Ft

Bak horoszkópos ezüst nyaklánc

3 990 Ft

Swarovski® kristállyal díszített ezüst fülbevaló

13 100 Ft

Arany kereszt cirkónia kristályokkal díszítve

22 890 Ft

Barokk piros-arany finomporcelán fülbevaló

8 350 Ft

Ragyogó kerek kristály nagy méretű ékszerszett

27 990 Ft

Még több termék