Karácsonykor - csakúgy, mint a vasárnapi ebédek alkalmával - gyakran kerülnek az asztalra rántott ételek. Akár halról, akár csirkéről vagy más szárnyasról van szó, bizonyára tudod, hogy a panírozott, olajban sült változat nem kifejezetten diétás, lassítja az emésztési folyamatokat. Ha mégsem akarsz lemondani a rántott húsételekről, egy kis változtatással egészségesebbé, rostban gazdagabbá teheted őket. Az alábbiakban olyan magokat gyűjtöttünk össze, amelyek a zsemlemorzsához adva serkentik az anyagcserét, segítenek megszabadulni a bélben rekedt, emésztést lassító salakanyagoktól. Lapozd át a képeket!

Ha nem vágysz különösebb változásra ízvilág tekintetében, egyszerűen csak szórj a zsemlemorzsába néhány teáskanálnyi lenmagot. A lenmag a bélben folyadékot vesz fel, megduzzad, felülete síkossá válik, mindennek köszönhetően pedig serkenti a táplálék előrehaladását. Tudj meg többet emésztésserkentő hatásáról!

Néhány evőkanál hajdinát darálj meg, és helyettesítsd vele a zsemlemorzsa egy részét - kezdetnek megteszi a zsemlemorzsa egyharmada, ha ízlik, akár fele-fele arányban is keverheted. Élelmirost-tartama magas - 25 gramm/100 gramm -, így elegendő mennyiségű víz fogyasztása mellett mintegy átmossa bélrendszert, megszabadít a letapadt salakanyagoktól. Tudj meg többet fogyást segítő hatásáról!

Az apró szemű amaránt anyagcserét támogató B-vitaminjaival, emésztéssegítő, salaktalanító rostanyagaival hozzájárul a fogyókúra sikeréhez. A zabpehelyhez és a hajdinához hasonlóan érdemes használnod: váltsd ki vele a panírozáshoz használt zsemlemorzsa egyharmadát. Amellett, hogy magas a rosttartalma, kiváló vas-, magnézium-, kalcium- és cinkforrás, glikémiás indexe alacsony, így eltelít, és kiegyensúlyozottá teszi a vércukorszintedet. Tudj meg többet róla!
Krumpli és rizs helyett!
Az alábbi képgalériában olyan rostban gazdag köreteket mutatunk, amelyek nemcsak színesítik az étrendedet, de érdemes lecserélned rájuk a szokásos krumplit és rizst, ha fogyni akarsz.
Képeken 8 egészséges köret, krumpli és rizs helyett
Nézegess képeket!
Elolvasom