Így csinálj rántott húst liszt, tojás, zsemlemorzsa nélkül

Bebizonyítjuk, hogy egészséges rántott hús igenis létezik, csak a paníron kell változtatni egy kicsit.

Ez is érdekelhet

Kreatív táplálkozás hüvelyesekkel (x)

beauty and style

Ormótlanok, vastagítják a lábat, de legalább kényelmesek és melegek: ezek a csizmák most a legnépszerűbbek »
Puffadt szemkörnyék, vizenyős bőr: hasznos tippek, melyek segítségével átformálódik az arc »
Utálta a csúnya frizuráját, hihetetlen, mit hoztak ki belőle a szakemberek: a vágás és az új hajszín csodát tett »

Top olvasott cikkek

Akkor sem kell lemondanod a rántott húsról, ha diétázol. Készítsd el egészségesen, liszt, tojás és zsemlemorzsa nélkül. Combot, szárnyat is panírozhatsz így.

Egészséges rántott húst

Hozzávalók 4 személyre

1 kg csirkemell
1 kis doboz natúr joghurt
15 dkg zabpehely
10 dkg parmezán sajt
2 gerezd fokhagyma
só
bors

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 25 perc

Elkészítés:

A csirkét mosd meg, vágd kis szeletekre. A zabpelyhet daráld le. Keverd a joghurtba a sót, a borsot, és nyomd bele a fokhagymát. A húst forgasd a joghurtos keverékbe. Az sem baj, ha hagyod benne állni egy kicsit.

Sütés előtt a zabpehelymorzsát keverd össze a reszelt sajttal, és forgasd bele a hússzeleteket. Nyomkodd a csirkére az egészséges panírt, a felesleget rázd le róla. A húsokat rendezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe. Előmelegített sütőben 200 fokon, körülbelül 25 perc alatt süsd meg.

Szakácskönyv egy kis extrával!

Mentes Anyu legújabb könyvét azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.