8 szuper étel, ami segíti a zsírmáj gyógyulását: a túlsúllyal és hormonális problémákkal küzdőknek különösen ajánlott
Ezeket az élelmiszereket érdemes beépíteni az étrendbe, ha valakinél zsírmájat diagnosztizáltak.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A máj károsodásához korántsem csak a túlzott alkoholfogyasztás vezethet. A napjainkban népbetegségeknek számító kóros állapotok, például a cukorbetegség és a pajzsmirigy-alulműködés is jelentősen megnövelik a zsírmáj kialakulásának kockázatát.
A nem alkoholos zsírmáj kezelésében a diéta és az életmódváltás kulcsfontosságú összetevő, segítségükkel megelőzhetők a súlyos, akár májtranszplantációt is igénylő szövődmények.
Élelmiszerek zsírmáj ellen
Zsírmáj kialakulásakor a májsejtekben kis lipidburkokban zsírcseppek képződnek, ez pedig a szerv károsodásához vezethet. A zsírmáj, főleg eleinte, nem jár specifikus tünetekkel, így könnyen lehet, hogy az egyéb betegségekkel küzdők rutinvizsgálata során merül fel a gyanúja. A jelentős túlsúly, az inzulinrezisztencia, a diabétesz, a magas koleszterinszint és a különböző hormonális eltérések is a hajlamosító tényezők között szerepelnek, és ezen állapotok kezelése összecseng a zsírmáj terápiájával, hiszen mindegyikben rendkívül hangsúlyos az egészséges étkezés kialakítása és a rendszeres testmozgás. Az orvosi konzultáció mellett elengedhetetlen a dietetikussal való egyeztetés is, a diétának azonban nagy általánosságban megfogalmazhatók bizonyos alapelvei, amelyek segíthetnek a megelőzésben és a kezelésben.
Míg bizonyos ételeket és italokat ajánlott messziről elkerülni, ide tartoznak a feldolgozott, finomított szénhidrátokban gazdag élelmiszerek, illetve az alkohol, addig másokat kifejezetten érdemes lehet beépíteni az étrendbe.
A dió omega-3 zsírsavakban, valamint vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Kutatások szerint a nem alkoholos zsírmájjal élők májfunkciójára jótékony hatással bír, a többi olajos magvakkal együtt az inzulinszint kordában tartását is segítheti. Ugyanakkor, kalóriadús táplálékról lévén szó, a fogyasztását nem szabad túlzásba vinni.
Fotó: CalypsoArt / Getty Images Hungary
A napraforgóolaj olívaolajra cserélése támogathatja a fogyást, egyes vizsgálódások szerint pedig a zsírmáj során emelkedett májenzimszint csökkentésében is segíthet. A súlytöbblet leadása a zsírmáj megelőzésének és kezelésének szempontjából is fontos feladat.
Fotó: Getty Images Hungary
A rendkívül egyszerűen összedobható, teljes kiőrlésű zabpehelyből készített zabkása remek választás lehet reggelire és uzsonnára is. Rosttartalmának köszönhetően segíthet a testsúly kontrollálásában. Vannak viszont, akiknek nem biztosít hosszan tartó jóllakottságot, nekik például olajos magvakkal érdemes lassítaniuk a felszívódását.
Fotó: Getty Images Hungary
A zöldségek jóformán minden diéta legfontosabb részét képezik, elengedhetetlenek az egészséges étkezés szempontjából. A brokkoliról egy egereken végzett kísérletben azt is kimutatták, hogy csökkenti a zsír felhalmozódását a májban.
Fotó: bhofack2 / Getty Images Hungary
Az avokádó magas zsírtartalmú élelmiszer, ám nagyrészt egyszeresen telítetlen zsírsavakat tartalmaz, emiatt, valamint magas növényi szterin- (béta-szitoszterin) tartalmának köszönhetően az optimális koleszterinszint fenntartásában segíthet többek között.
Fotó: Getty Images Hungary
Az olajos húsú halak, például a lazac, a szardínia, a tonhal és a pisztráng kifejezetten gazdagok omega-3 zsírsavakban. A kutatások szerint az omega-3 zsírsavak jó hatással vannak a koleszterinszintre és a máj zsírszintjére is.
Fotó: Getty Images Hungary
A cékla erős antioxidáns hatású vegyületekben, úgynevezett betalainokban gazdag. A kutatások többnyire arra az eredményre jutottak, hogy a céklalé segíthet a máj gyulladásos állapotának javításában és az oxidatív stressz okozta károsodás kivédésében. Ráadásul rákellenes hatással is bír.
Fotó: Getty Images Hungary
A fokhagyma, amellett, hogy kiváló vírusölő, segíthet a testsúly és zsír csökkentésében is. A fokhagymapor-tartalmú étrendkiegészítővel biztató eredményeket értek el a kutatók a nem alkoholos zsírmájjal élő páciensek esetében.
Fotó: chrisboy2004 / Getty Images Hungary
(Képek forrása: Getty Images Hungary.)
OLVASD EL EZT IS!
- gyógyszer
- gyógynövény
Gyógyítja a májat, csökkenti a gyulladást: a máriatövis magja csupa egészség
